食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅花饺的做法步骤
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1饺子粉加温水活成面团，醒15分钟，然后擀成皮 -
2猪肉剁成馅，放入葱姜末，盐，料酒，鸡精顺着一个方向拌匀待用～
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3黄瓜，胡萝卜切碎，用油和盐抓下待用～
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4鸡蛋放盐炒熟切碎，黑木耳和香菇泡发后切碎，用油和盐抓下待用
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5取一饺子皮，肉馅放在中间的位置
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6分五份捏向中间～
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7捏向中间的点～
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8把五种材料分别放入面皮中～
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9冷水入锅，大火蒸10分钟就熟了～焖个3分钟开锅盖即可～
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10真是如花的饺子啊～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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