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诗文	奶汁白菜虾皮豆腐汤
释义	食材明细 主料 小白菜 200克 虾皮 适量 水豆腐 50克 辅料 奶粉 1勺 蒜蓉 适量 姜片 适量 熟玉米粒 适量 配料 精盐 适量 奶香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 奶汁白菜虾皮豆腐汤的做法步骤 1 1、虾皮用温水泡软。 2 2、小白菜、水豆腐。 3 3、泡软的虾皮切成末。待用。 4 4、小白菜切成方块，水豆腐切块。 5 5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。 6 6、奶粉用温水化开，待用。 7 7、适量熟玉米粒。 8 8、炒锅放油烧热，放入蒜蓉和姜片、虾皮末，炒香。 9 9、放入小白菜块煸炒2分钟。 10 10、放入调好的奶粉汁。 11 11、烧开放入水豆腐块。 12 12、烧开，放盐，收汁，撒入熟玉米粒，关火即可。 小窍门 贴心提示：虾皮的含盐量高，所以最后放盐的时候不要太多。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   汤羹
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