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诗文
焗蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
150g
辅料
鸡蛋
250g
糖
150g
牛油
40g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
焗蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋、糖混合蛋糕桶内搅拌,拌至膨胀发大约3信成粘稠。
2
投入面粉拌匀,再投热牛油拌合成为蛋糕浆。
3
将蛋糕浆倒入已扫油的特制器皿里,用炉温200度至225度焗30-35御取出即可。(注:应根据器皿大小而定份量。)
使用的厨具:烤炉
所属分类: 糕点 烘焙 甜品
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临机制变
临机制胜
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忆旧游 辛丑除夕,溯江至十二圩大兄官舍度(清末民国初·沈曾植)
忆旧游 辛亥新春感事(民国末当代初·朱庸斋)
忆旧游 过大佛寺黄梅伯读书处,同六禾(清末民国初·陈洵)
忆旧游 过故园有感(宋·张炎)
忆旧游 过水西庄遗迹,追怀查湾(清末近现代初·郭则沄)
忆旧游 远士表弟书至,并寄新词。两月后灯(清·李符)
忆旧游 追和魏彦文清明韵(元末明初·邵亨贞)
忆旧游 送宪副汪从仁之任云南词并引(明·黄仲昭)
忆旧游 送淳安邵主簿号藻川(明·夏言)
忆旧游 重九题师曾芝兰便面遗墨,为悟园赋(清末民国初·姚华)
忆旧游 重到金陵(元·张翥)
忆旧游 金风薄人,缅怀江亭旧游,和癸叔(近现代·胡先骕)
忆旧游 闰八月初六夜,怀人次韵(清末民国初·陈祖绶)
忆旧游 闻石公自贵阳至,因寄(近现代·姚鹓雏)
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更新时间:2026/5/23 22:46:35