食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
炒烤肉的做法步骤
-
1小火中放入花椒，小茴香和八角，倒入半碗清水小火煮5分钟。 -
2过滤备用。
-
3羊腿肉切硬币厚的片，倒入小半碗调料水拌匀。
-
4加入白糖，1匙孜然粉，盐，黑胡椒粉，老抽，生抽和葱姜蒜拌匀。
-
5放入香油和1勺植物油拌匀腌制两小时。
-
6平底锅加入2勺植物油，放入羊肉片煎至变色后立刻取出。
-
7另起一锅加入1勺煎肉余油，放入羊肉片。
-
8加入熟白芝麻和1/2匙孜然粉炒匀后放入大葱和香菜段，快速炒匀即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香蕉玛芬蛋糕（空气炸锅版）
- 鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）
- 龙利鱼排（空气炸锅）
- 培根虾卷（空气炸锅）
- 家常小龙虾
- 端午甜蜜水果粽
- 鸡蛋豆渣饼
- 芝麻山药片
- 益母蒸蛋
- 香肠面包卷
- 炸藕片
- 自制Q弹芋圆
- 笋干炖牛肉
- 小米红豆粽子
- 攸县杀猪肉
- 南瓜红枣发糕
- 粽子面包
- 粽子薏米粥
- 虾皮蒸蛋
- 彩色疙瘩汤
- 红烧肉
- 孜然羊肉盖浇面
- 黄金馒头片
- 酸奶木糠杯
- 西瓜皮拌木耳
- 如登什么什么的成语
- 如登春台
- 如石什么什么的成语
- 如石投水
- 如碎什么什么的成语
- 如碎如狂
- 如箭什么什么的成语
- 如箭在弦
- 如箭离弦
- 如胶什么什么的成语
- 如胶似漆
- 如胶如漆
- 如胶投漆
- 如臂什么什么的成语
- 如臂使指
- 张巨山赋蜡梅因成四首（宋·刘子翚）
- 张巨川为父庆八十二邀予与坐作诗寿之（宋·程洵）
- 张帅干席上口占（宋·刘过）
- 张帅置酒环波觞孙会之签判严造道主簿及蕃作（宋·赵蕃）
- 张帅进职再留敏叔有诗贺之次韵（宋·许景衡）
- 张师允宪佥（明·袁华）
- 张师哲求袜样（宋·饶节）
- 张师善毁家纾难（近现代·沙曾达）
- 张师夔为郭子静作终南山色因题（元·张翥）
- 张师夔关山行旅图（明·袁华）
- 张师夔思意图（元·凌云翰）
- 张师夔玉华楼观图（元·黄镇成）
- 张师夔画谢家池塘（元·张雨）
- 张希元承事挽词二首（宋·孙觌）
- 张常侍池凉夜闲宴赠诸公（唐·白居易）
- 东周列国志(上中下插图本)(精)/中国古典小说藏本
- 中南建筑设计院杯第十一届全国大学生结构设计竞赛作品集锦
- 经济法(普通高等教育系列教材)
- Linux服务器配置与管理(慕课版高等职业教育计算机类新型一体化规划教材)
- 计量分配燃油用橡胶和塑料软管及软管组合件(HG\T3037-2019代替HG\T3037-2008)/中华人民共和国化工行业标准
- 2018年广东省教育事业发展统计分析/区域教育治理现代化丛书
- 南园曲集(周友良昆剧唱腔音乐选)
- 工业用烷烃清洗剂和水垢酸性清洗剂(2019HG\T5532-5533-2019)/中华人民共和国化工行业标准
- 商贾便览/流动的中国丛书
- 神经内科学(高级医师进阶副主任医师主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)
- 多媒体技术及应用(第2版高等学校计算机应用规划教材)
- 大学体育(慕课版高等院校通识教育十三五规划教材)
- 南非的启示(曼德拉传从南非看中国新南非19年)
- 中国石油辽河油田组织史资料(第2卷正卷2014-2015上中下)
- 天堂腾格里