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诗文	土豆粉蒸肉
释义	食材明细 主料 土豆 适量 去皮五花肉 适量 自制米粉 适量 辅料 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆粉蒸肉的做法步骤 1 原料图。 2 土豆去皮切块、肉切块、姜蒜切末。 3 将肉煸炒出油盛出备用。 4 加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。 5 土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。 6 高压锅加水，将盘子放入，水开后大火蒸制12分钟，出锅时撒上葱花即可。
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