网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
释义
食材明细
主料
巴沙鱼
半条
粉丝
一小把
辅料
蒜头
6—8粒
小米辣
2个
蒜
一根
姜
少许
胡萝卜
少许
调料
糖
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
淀粉
少许
料酒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法步骤
1
巴沙鱼半边。
2
斜刀把鱼切成小块。
3
鱼块倒入大碗中,加入生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。
4
抓拌均匀,腌制15分钟。
5
粉丝加温水浸泡15分钟。
6
准备好碗汁的材料,喜欢吃辣的可以多几粒小米辣。
7
材料都切成小粒,取一点蒜苗和小米辣出来,等一下装盘点缀用。
8
把材料放在一起,剁成碎沫。
9
像这样子,如果有捣蒜神器就更简单了。
10
现在做万能蒜蓉酱,起锅烧油。
11
油热后倒入剁碎的材料。
12
改小火,加入生抽、盐、糖、胡椒粉,改中火熬制2分钟,香气都出来了。
13
倒入一点淀粉水使酱汁浓稠。
14
一分钟即可。
15
倒入大碗中,这个酱汁,做蒜蓉茄子、拌面条、蘸饺子都非常好吃的。
16
准备一根小白菜(或大白菜也可以),取一点菜帮子。
17
把菜帮子切成丝、一点胡萝卜也切成丝。
18
最下面铺上菜帮子丝、上面铺上胡萝卜丝,再淋一点蒜蓉酱汁,让菜帮子丝和胡萝卜丝有一点低味。
19
把泡发好的粉丝铺上去,再淋一点蒜蓉酱汁。
20
最后铺上腌制好的巴沙鱼块,淋上一层蒜蓉酱汁。
21
把水烧开。
22
放上鱼盘,盖上锅盖,蒸10分钟。
23
蒸好的鱼块再淋一点蒜蓉酱,这样吃起来口感更丰富些。
24
撒上一开始留出来的一点点蒜苗丝和小米辣。
25
美味又简单的家常粉丝巴沙鱼就出锅了。
26
巴沙鱼鲜香嫩滑,没鱼骨,小孩老人都超喜欢的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
白萝卜杏鲍菇腔骨汤
15分钟就搞定的鸡蛋芝士烤吐司
【四叶小馆】椒浇芒果
蒸水蛋
豇豆条
烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】
扁豆炒白菜
泡椒豆干
酸辣土豆丝
红烧梭子蟹
野生鲶鱼炖茄子
故园之思一——红枣枸杞黑芝麻糊
鸡蛋布丁
白灼芥菜
生日小寿桃
荤素卤煮
水果沙拉
黄焖鸡
西红柿炖牛肉
五花肉炒韭菜
空气炸锅版披萨饼
柠香烤鸡胸肉(微波炉版)
仙草奶茶
西红柿鸡蛋汤
芋头炒饭
遗什么什么志的成语
遗什么什么怀的成语
遗什么什么思的成语
遗什么什么性的成语
遗什么什么教的成语
遗什么什么方的成语
遗什么什么款的成语
遗什么什么泽的成语
遗什么什么烈的成语
遗什么什么珥的成语
遗什么什么璧的成语
遗什么什么神的成语
遗什么什么秉的成语
遗什么什么秋的成语
遗什么什么穷的成语
倦寻芳慢(清·孙鼎臣)
倦寻芳 招赤豹饮倦圃(清·曹溶)
倦寻芳 早春偶过农部伯父废园感赋(清·陈维崧)
倦寻芳 早春寒雨小楼兀坐回首昔年岁时乐(近现代·邓桐芬)
倦寻芳 春和院听怜卿度曲,用梦窗赠花翁旧(清末近现代初·郭则沄)
倦寻芳 春日偕铁士湘、渔子健泛高士湖(清·黄燮清)
倦寻芳 春词(元·洪希文)
倦寻芳 春雨(清·周贻繁)
倦寻芳 林钟羽花翁遇旧欢吴门老妓李怜,邀(宋·吴文英)
倦寻芳 次友砚舅氏观荷寄怀原韵(清·张玉珍)
倦寻芳 次王元泽韵(清末近现代初·吴湖帆)
倦寻芳 次韵黄韵甫大令春日过竹素园(清·张景祁)
倦寻芳 渡汨罗(清·周之琦)
倦寻芳 湖口(清·曹溶)
倦寻芳 湖曲待风,寄半山(清末民国初·王闿运)
品格的力量
道德箴言录
青年亚文化对大学生思想政治教育的影响机制研究/高校社科文库
数字环境下科学交流系统重组与功能实现/高校社科文库
区县政府机构改革的文化思考--潮汕调查/高校社科文库
社会转型期档案利用政策研究/高校社科文库
中国当代艺术研究/高校社科文库
反科学主义思潮下中国现代史学的人文指向--以东南学派为中心/高校社科文库
弦外之音--当代古琴文化传承实录/高校社科文库
清代乾嘉骈文研究/高校社科文库
边缘视域人文问思--废名思想论/高校社科文库
家庭保健实用宝典
区域视野中的乡村学校与社会--清末民初东北乡村教育研究(1905-1931)/高校社科文库
科学发展观的理论与实践研究/高校社科文库
现代汉语双音节介词成词研究/高校社科文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 10:56:29