正宗肉末土豆泥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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土豆两个洗净上锅蒸熟，整个蒸或者切片都可以，切片比较容易熟，但我觉得整个蒸味道会更好蒸熟的标志是筷子可以插透。我是在熬骨汤的时候蒸的，所以时间肯定长了些，没用筷子插也知道肯定熟了
2
在蒸土豆的时候就可以做调味汁了，在小碗中倒入酱油，盐，鸡精，少量淀粉（生粉），黑胡椒面，少量糖，水。各种调料的多少根据自己的口味，我也是根据平时做东西的经验，所以不清楚大概都是多少克
3
待土豆稍凉，剥皮（如果是整个蒸的），然后将剥好的土豆放入耐热食品袋，捏碎
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向捏碎的土豆泥中倒入两勺骨汤（我用两个土豆，差不多是两大勺，土豆或多或少请自己斟酌汤的量），没有骨汤也可以用温水，用手（隔着食品袋）将骨汤和土豆泥调和均匀，使土豆泥能聚合在一起，不散
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锅中倒油，放姜蒜末爆香
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倒入肉馅
7
待肉馅断生加入刚才调好的调味汁，开了后，将芡汁倒在土豆泥上
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完成

诗文	肉末土豆泥
释义	“恩，刚才试着传了两次，都没成功，白写一大段话，这次也不知道能不能成功，算了，就俩字，好吃！” 食材明细主料土豆两个辅料肉末适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量配料酱油适量盐适量鸡精适量淀粉少许黑胡椒面可以不放，也可以少放咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度肉末土豆泥的做法步骤 1 土豆两个洗净上锅蒸熟，整个蒸或者切片都可以，切片比较容易熟，但我觉得整个蒸味道会更好蒸熟的标志是筷子可以插透。我是在熬骨汤的时候蒸的，所以时间肯定长了些，没用筷子插也知道肯定熟了 2 在蒸土豆的时候就可以做调味汁了，在小碗中倒入酱油，盐，鸡精，少量淀粉（生粉），黑胡椒面，少量糖，水。各种调料的多少根据自己的口味，我也是根据平时做东西的经验，所以不清楚大概都是多少克 3 待土豆稍凉，剥皮（如果是整个蒸的），然后将剥好的土豆放入耐热食品袋，捏碎 4 向捏碎的土豆泥中倒入两勺骨汤（我用两个土豆，差不多是两大勺，土豆或多或少请自己斟酌汤的量），没有骨汤也可以用温水，用手（隔着食品袋）将骨汤和土豆泥调和均匀，使土豆泥能聚合在一起，不散 5 锅中倒油，放姜蒜末爆香 6 倒入肉馅 7 待肉馅断生加入刚才调好的调味汁，开了后，将芡汁倒在土豆泥上 8 完成使用的厨具：电饭煲、炒锅所属分类：热菜家常菜冬季食谱
随便看	娘惹风味蛋黄鲜肉粽芹菜炒香干经典蜜枣粽端午粽飘香——八宝莲蓉粽子泰式酸菜象拔蚌加拿大象拔蚌 — 凤脂菊花象拔蚌东北地三鲜——家庭少油版加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌红枣绿豆粽红烧鳊鱼加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱丝瓜炒肉蒜苗鸡蛋麻辣鸡脚芝士烤通心粉加拿大象拔蚌 — 热烩双脆韭黄滑蛋加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗挑逗你的味蕾——草鱼烧茄子端午粽飘香——小米红枣粽羽衣甘蓝蘑菇汤清炒土豆片--老公大爱蚝油时蔬炒面片端午粽飘香——豆沙莲蓉粽

食材明细

肉末土豆泥的做法步骤