“小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃，整个半天才得那一点点入口。
现在有烤箱了，烤红薯便是简单多了。
前段时间妈妈家的红薯收获了，放了一个多月，基本都已经出糖了，这种红薯烤着吃最棒了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤红薯的做法步骤
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1准备好红薯（最好选用大小均匀的，这样避免一部份已经烤熟，还有些末熟的）。 -
2红薯擦洗干净（因为红薯表面比较多土，浸泡十分钟左右会更容易清洗）。 -
3清洗干净的红薯沥干水份，放烤盘里（烤盘先铺上锡纸）。 -
4进烤箱200度上下火约40分钟左右，中途可翻动一下（最好时不时看看以免上面的易烤焦，或在面上再盖一层锡纸）。 -
5香甜的红薯便完成了。
小窍门
1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。
2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。(展开)
2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。(展开)
使用的厨具：电烤箱
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