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诗文 蒜薹千张结
释义
蒜薹千张结的做法

食材明细

主料
  • 千张结 120克
  • 蒜薹 115克
辅料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹千张结的做法步骤

  • 蒜薹千张结的做法步骤：1
    1
    材料：千张结、蒜薹（已清洗切成段）
  • 蒜薹千张结的做法步骤：2
    2
    将千张结用开水泡一下，待用。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：3
    3
    将蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：5
    5
    随后，加入一些清水煮开。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的生抽。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：10
    10
    调味煮开、煮至汤汁浓稠。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：11
    11
    然后，合入焯好的蒜薹炒匀，即成。
  • 蒜薹千张结的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间：2026/1/13 11:38:56