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诗文	啤酒猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1只 啤酒 1ml 辅料 姜 1块 糖 6颗 八角 4个 干辣椒 8个 鲜辣椒 4个 芝麻 2勺 香菜 5颗 油 6勺 咸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒猪蹄的做法步骤 1 鲜猪蹄过下开水捞出沥干水。 2 放油(可以多放些)把沥干水的猪蹄放油里煎5.6分钟。 3 放冰糖跟干辣椒一起炒。 4 放啤酒一瓶，盖盖子煮干放入鲜红辣椒香菜竿最后放白芝麻。 5 成品。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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