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诗文 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!
释义
海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 300g
  • 海参 1只
  • 虾米 少许
辅料
  • 蚝油 2勺
  • 轻盐昆布酱油 2勺
  • 姜丝 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 小葱 2根
  • 香菜 2根
  • 胡椒粉 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海参蒸肉饼的做法步骤

  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:1
    1
    准备好全部食材。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:2
    2
    把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:3
    3
    加入胡萝卜、姜丝、小葱,再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:4
    4
    启动绞肉机,打成肉泥,但是不要太久,别太细腻。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:5
    5
    然后加入海参、虾米、香菜末,简单拌匀。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:6
    6
    倒入深盘摊平,再点缀点香菜叶。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:7
    7
    放入五金蒸箱,扣上盖子,装入蒸汽饭煲,水箱注入600ML纯净水。(一定要净化的纯净水哟!!!)
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:8
    8
    设置蒸模式,20分钟即可。
  • 海参蒸肉饼,鲜嫩多汁巨好吃!的做法步骤:9
    9
    出锅后,再撒点葱花,就可以上桌了。

小窍门

1.我喜欢有点嚼劲,肉馅没有打的太细腻,这个根据个人喜好酌情调整。
2.猪肉不要买全部都是瘦肉的,一定要点肥才会好吃。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 17:51:01