“简单快手的卤蛋！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净冷水下锅，煮10分钟 -
2将鹌鹑蛋捞出，轻磕蛋壳成裂纹.准备好大料 -
3锅中放入敲好的鹌鹑蛋，加水没过，倒入大料 -
4倒入料酒 -
5倒入蚝油 -
6倒入酱油 -
7加入冰糖煮开 -
8煮开后浸泡2小时入味即可 -
9大功告成！
小窍门
1.喜欢颜色深的可以将酱油换成老抽
2.将蛋放进消毒后的密封罐，冰箱冷藏一晚上会更入味
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
2.将蛋放进消毒后的密封罐，冰箱冷藏一晚上会更入味
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香菇粉丝
- 辣炒千张丝
- 黄豆炝椿芽
- 米饭红糖土司
- 炒茄子
- 凉拌莴笋
- 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋
- 清蒸桂花鱼
- 水饺
- 客家酿腐卷
- 牛奶紫薯芋圆
- 香酥江白虾
- 酸菜炒鸡珍
- 培根奶酪卷
- 鲊辣椒炒肥肠
- 炒麻食
- 菜心烩鱼片
- 三文鱼意式炒面
- 肉炒腐竹蒜台
- 红烧排骨
- 奶香排包
- 柚子酿
- 凉拌木耳
- 蒜苔炒乌贼
- 糖心草莓粘糕
- 泣什么什么声的成语
- 泣什么什么如的成语
- 泣什么什么心的成语
- 泣什么什么情的成语
- 泣什么什么戈的成语
- 泣什么什么染的成语
- 泣什么什么膺的成语
- 泣什么什么襟的成语
- 泣什么什么雨的成语
- 泣什么什么颡的成语
- 泣什么可什么的成语
- 泣什么如什么的成语
- 泣什么悲什么的成语
- 泣什么成什么的成语
- 泣什么捶什么的成语
- 元日仍雨试笔（明·郭之奇）
- 元日仗（唐·张祜）
- 元日会凌季文家（宋·朱翌）
- 元日会朝大明宫（元·柯九思）
- 元日作是岁除夕立春（宋·释文珦）
- 元日作（唐·李郢）
- 元日作（宋·文彦博）
- 元日作（宋·王禹称）
- 元日作（明·严嵩）
- 元日作（明·解缙）
- 元日侍班（明·黄廷用）
- 元日侍香山何夫子燕宝纶阁（明末清初·邝露）
- 元日倦卧书斋闻僧食未敢歌鼓声作继以清唱感（宋·王洋）
- 元日值雨同雪樵上人作（明·罗万杰）
- 元日值雪（宋·孔武仲）
- 永以为好-新京剧·古诗词作品专辑
- 时代大家
- 菜根谭全集
- 情商行为成长小绘本 成长保护 全10册塑封
- 通扬河畔
- 加勒比海盗传奇(3啤酒桶镇风云)/刘兴诗典藏精品
- 美术心理学(用心解码美术之谜品读艺术之道)
- 同桌冤家爆笑校园系列漫画版(16亲爱的实习老师)
- 那些年那座城(精)
- 欧洲现代性城市与空间文化批评
- 汤小团(44明清帝国卷4万里长城)/汤小团漫游中国历史系列/汤小团系列
- 概率(第1卷修订和补充第3版)/俄罗斯数学教材选译
- 完美人设(如何塑造一个不会崩塌的人设)
- 十二生肖
- 查尔斯·雷德水彩大师课(画出心中所见)/西方经典美术技法译丛