“简单快手的卤蛋！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋洗净冷水下锅，煮10分钟 -
2将鹌鹑蛋捞出，轻磕蛋壳成裂纹.准备好大料 -
3锅中放入敲好的鹌鹑蛋，加水没过，倒入大料 -
4倒入料酒 -
5倒入蚝油 -
6倒入酱油 -
7加入冰糖煮开 -
8煮开后浸泡2小时入味即可 -
9大功告成！
小窍门
1.喜欢颜色深的可以将酱油换成老抽
2.将蛋放进消毒后的密封罐，冰箱冷藏一晚上会更入味
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
2.将蛋放进消毒后的密封罐，冰箱冷藏一晚上会更入味
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 多用途蒜蓉
- 香菇娃娃菜汤面
- 秘汁烤鸡腿
- 牛肉炒黄豆
- 野生菌菇炒韭菜
- 浓汤蛋香面
- 西红柿热汤面
- 清汤银丝面
- 蔬菜沙拉
- 蒸红薯
- 烧泥鳅
- 酸奶花卷
- 雪里蕻炒肉丝
- 三色蒸蛋
- 蒜蓉粉丝虾
- 菌菇排骨汤
- 牛奶南瓜蔓越莓圆子
- 红烧牛肉头
- 黑糖珍珠奶茶
- 南瓜玉米汁
- 家常韭菜鸡蛋虾皮大包子
- 酸菜炒猪大肠
- 止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！
- 紫薯酥
- 酥炸马口鱼
- wooer
- woof
- woofer
- woofter
- wooing
- wool
- woolen
- woolens
- woolgathering
- woollen
- woollens
- woolliness
- woolly
- woolly-minded
- wooly
- 得报状邸吏缄至朝堂八月月单有感而作三首（宋·岳珂）
- 得故人书偶题（宋·陆游）
- 得故人书知未入京因寄（明·高启）
- 得故人书至自台湾二首（明·张煌言）
- 得故人书（元·李孝光）
- 得故人书（唐·韦庄）
- 得故人书（明·沈贞）
- 得故人杨备书（宋·宋祁）
- 得故人消息（唐·李中）
- 得故园亲友书（明·区大相）
- 得文敬双塔寺和章招之不至四叠韵奉答（明·李东阳）
- 得新城王阮亭书（清·仝轨）
- 得新河《岁杪住院值生辰》诗元玉寄慰（当代·熊东遨）
- 得方密之信见寄（清·钱澄之）
- 得方尔止先生书（清·马敬思）
- 女人的资本全集(2)
- 魔女的奋斗
- 救救孩子--小学语文教材批判
- 毕生向往的中国美景
- 给你6分钟你能打动VC吗
- 社会转型期城市医疗救助的理论和经验/管理学精品系列/中经管理文库
- 周易(修身养德)
- 新论商业银行内部资金转移价格
- 中国资本市场IPO高初始收益之谜--基于发行制度变迁与投资者情绪的思考
- 中国十年变局
- 商业银行客户经理基金销售实用手册/中国基金专业实用精品书系
- 成功就凭这几招
- 中国企业自主创新评价报告(2010)
- 领导科学与科学领导
- 24堂成功必修课