食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1三颗鸡蛋打匀，丝瓜洗净切段，大葱切片； -
2起油锅； -
3待油热后，倒入打匀的鸡蛋液； -
4待鸡蛋凝固后，即可盛出； -
5炒鸡蛋的锅，加入少许油，将葱放到锅里翻炒； -
6将丝瓜放到锅里翻炒几下，然加入少量食盐和清水烧煮； -
7待丝瓜差不多熟后，将鸡蛋放到锅里翻炒几下即可出锅； -
8再来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜