“春暖花开，青菜都长出了菜苔，此时的小菜苔鲜嫩，最适合炒来吃，吃一口满满的春天味道！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒小菜苔的做法步骤
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1食材，新鲜洗净小菜苔。 -
2起锅放橄榄油，冷油下入小菜苔。
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3快速翻炒，烹些黄酒。
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4炒匀，变色至成熟，调味放少许盐，鸡粉即可！
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5成品！色泽碧绿，鲜美爽口！
小窍门
用橄榄油炒制，冷油下锅，保留食材的营养，还更健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜