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诗文 素炒小菜苔
释义
素炒小菜苔的做法
“春暖花开,青菜都长出了菜苔,此时的小菜苔鲜嫩,最适合炒来吃,吃一口满满的春天味道!”

食材明细

主料
  • 小菜苔 300g
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素炒小菜苔的做法步骤

  • 素炒小菜苔的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜洗净小菜苔。
  • 素炒小菜苔的做法步骤:2
    2
    起锅放橄榄油,冷油下入小菜苔。
  • 素炒小菜苔的做法步骤:3
    3
    快速翻炒,烹些黄酒。
  • 素炒小菜苔的做法步骤:4
    4
    炒匀,变色至成熟,调味放少许盐,鸡粉即可!
  • 素炒小菜苔的做法步骤:5
    5
    成品!色泽碧绿,鲜美爽口!

小窍门

用橄榄油炒制,冷油下锅,保留食材的营养,还更健康!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:59:36