食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓慕斯的做法步骤
-
1准备配料，草莓选大小均匀的对半切开，其余切丁。 -
2按图放入模具中。 -
3草莓加酸奶加糖打成糊。 -
4吉利丁粉加少许水，隔热水融化。 -
5吉利丁液倒入草莓糊搅匀。 -
6淡奶油打七分发，加入草莓糊搅匀。 -
7铺一层蛋糕倒入一半慕斯糊，再放上小一圈的蛋糕胚倒入剩下慕斯糊。 -
8脱模。 -
9装饰。
使用的厨具：煮锅
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