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诗文
毛毛虫面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
270g
低筋面粉
30g
牛奶
100g
淡奶油
80g
全蛋液
35g
奶粉
15g
酵母
5g
盐
4g
辅料
泡芙酱
适量
打发好的淡奶油
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
毛毛虫面包的做法步骤
1
准备好以上材料
2
高筋面粉,低筋面粉,奶粉,盐混合
3
面包机桶里倒入牛奶,然后倒入淡奶油
4
倒入鸡蛋液
5
倒入糖搅拌均匀
6
然后倒入混合好的面粉,在放入酵母,放入面包机内安面包机揉面程序
7
揉大概半个小时,揉成图上的状态就好了,然后安面包机发酵程序大概发酵一个半小时
8
发酵到面团两倍大就好了
9
拿出发酵好的面团排气,均匀的分成六个小面团,盖上保鲜膜醒发10分钟
10
取一个面团擀成椭圆形
11
重复擀好剩下的面团,然后放入烤箱里二次发酵,发酵到两倍大
12
将二次发酵好的面团,表面刷上一层鸡蛋液
13
然后表面挤上事先做好的泡芙酱(泡芙酱的制作方法,请查看我的天鹅泡芙的制作方法)放入预热好的烤箱,中层180度15分钟左右
14
烤好的面包,放凉后从中间切开,挤上打发好的淡奶油,就可以吃了
使用的厨具:面包机、电烤箱
随便看
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凉面
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迫在什么什么的成语
迫在眉尖
迫在眉睫
迭为什么什么的成语
迭为宾主
迭什么什么主的成语
迭什么什么屋的成语
迭什么什么峦的成语
迭什么什么规的成语
迭什么宾什么的成语
迭什么层什么的成语
迭什么架什么的成语
迭什么重什么的成语
迭嶂什么什么的成语
迭嶂层峦
欲知归期近呈天启(宋·张耒)
欲知归期近呈天启(宋·邓忠臣)
欲离均阳而雨不止书八句寄何子应(宋·陈与义)
欲脱榷司东归(宋·董嗣杲)
欲自邯郸趋府复从中山行觉风异常马上作(宋·晁说之)
欲至大安寺不果(清·王尔烈)
欲至松学连日阻雨再用韵奉简诸友(元·陈镒)
欲至济宁访过太朴冬官途遇工部张克谦饮驿舟(明·张弼)
欲至浙江送子寔闻潮早不果行小诗寄别(宋·卫泾)
欲行雨未止(宋·陆游)
欲行(当代·卢青山)
欲访天柱山阇黎寄一绝句(宋·毛滂)
欲访景升先寄(宋·宋庠)
欲谈(宋·晁说之)
欲贻京贵书一笑掷笔(明·邓云霄)
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更新时间:2026/1/11 21:35:24