食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
毛毛虫面包的做法步骤
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1准备好以上材料 -
2高筋面粉，低筋面粉，奶粉，盐混合 -
3面包机桶里倒入牛奶，然后倒入淡奶油 -
4倒入鸡蛋液 -
5倒入糖搅拌均匀 -
6然后倒入混合好的面粉，在放入酵母，放入面包机内安面包机揉面程序 -
7揉大概半个小时，揉成图上的状态就好了，然后安面包机发酵程序大概发酵一个半小时 -
8发酵到面团两倍大就好了 -
9拿出发酵好的面团排气，均匀的分成六个小面团，盖上保鲜膜醒发10分钟 -
10取一个面团擀成椭圆形 -
11重复擀好剩下的面团，然后放入烤箱里二次发酵，发酵到两倍大 -
12将二次发酵好的面团，表面刷上一层鸡蛋液 -
13然后表面挤上事先做好的泡芙酱（泡芙酱的制作方法，请查看我的天鹅泡芙的制作方法）放入预热好的烤箱，中层180度15分钟左右 -
14烤好的面包，放凉后从中间切开，挤上打发好的淡奶油，就可以吃了
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 酱萝卜
- 抹茶牛角包，抹茶的微苦与面粉的香气交织，令人陶醉。
- 金汤冬瓜肉片粉丝汤
- 吐司版芋泥派
- 茄子之茄酱
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- 盐焗猪脚
- 白薯红枣汤
- 零脂养心肉
- 猪骨烩酸菜
- 葱香红薯发面软饼
- 荷叶刈包
- 黑虎虾热汤豇豆面
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 银耳雪梨红枣粥
- 红烧鳊鱼
- 莲藕梨子鸡骨汤
- 炒萝卜叶
- 清新爽口酸辣黄瓜之家常版
- 猪肉酸菜馅饼
- 桂圆红枣糊
- 奶香南瓜燕麦粥
- 酸菜馅粘耗子
- 银耳紫薯糯米羹
- 菜椒炒生蚝
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