食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒茄子的做法步骤
-
1将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。 -
2青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。 -
3锅中倒油，下入姜丝煸炒。 -
4再倒入肉丝炒。 -
5肉丝炒熟后盛出。 -
6锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。 -
7炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会（我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点）。 -
8再倒入炒好的肉丝。 -
9放入青红椒丝翻炒一会。 -
10出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 芝麻红糖发面饼
- 素炒土豆丝
- 自制沙拉酱
- 梅花章鱼丝瓜汤
- 酸奶椰蓉冻
- 葱爆牛肉
- 西葫芦米粉软饼
- 菠萝
- 菌菇炖豆腐
- 蒸菜之红糖红枣发糕
- 牛奶小方
- 青菜肉丝粥
- 南瓜奶酪鸡肉饼
- 蒸菜之黑芝麻馒头
- 包菜蒸蛋糕
- 焗蔬菜螺旋意面
- 虾球清汤面
- 有家鲜厨房：孜然鲜羊肚菌
- 蒸菜之黑米发糕
- 苏联大菜
- 猪肉南瓜馅饼
- 巧克力挤挤包
- 花生杂豆粽子
- 给你讲一个土豆和鸡蛋的故事
- 蔬菜软饼
- simple majority
- simpleminded
- simple-minded
- simplemindedness
- simple-mindedness
- simple past
- simpleton
- simplex
- simplexes
- simplices
- simplicity
- simplifiable
- simplification
- simplify
- simplistic
- 祥符寺水阁（宋·余国宝）
- 祥符寺溪堂（宋·释净端）
- 祥符寺追和文敬所壁间韵（元·汪泽民）
- 祥符寺（宋·聂致尧）
- 祥符建僧堂周都料求颂（宋·释咸杰）
- 祥符长老智华写余真求赞（宋·周必大）
- 祥符陵老许作先驰归闽因成伽陀赠别绍兴甲戌（宋·张元干）
- 票房因雨暂停马蹄湖候同好以语之（当代·程滨）
- 祫享八首 光宗室酌献用《大承》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 祫享八首 初献、顺祖酌献用《大宁》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 祫享八首 翼祖酌献用《兴安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 祫享八首 迎神用《兴安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 祫享八首 送神用《兴安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 祫享加恩押班宣制（宋·韩琦）
- 祫享太庙 其三 六州（宋·无名氏）
- 管理信息系统课程设计(高等院校管理科学与工程系列精品规划教材)
- 台球/爱运动丛书
- 中国戏曲史略与名段鉴赏
- 外企HRM手记(我只是不想将就着过)
- 小动作(心理专家教你破解微反应背后的秘密)
- 孤单的小龙(MPR)/儿童成长童话绘本
- 听荷(刘善林绘画墨荷集)
- 踢足球的小浣熊(MPR)/儿童成长童话绘本
- 月亮送的生日礼物(MPR)/儿童成长童话绘本
- 大耳朵兔兔(MPR)/儿童成长童话绘本
- 奇特的雪人(MPR)/儿童成长童话绘本
- 法治中国建设的理论与实践--中国法理学研究会贯彻和落实十八届四中全会精神论文集
- 新中国六十年农民合作经济组织变迁研究/农村社会发展丛书
- 经济转型与劳动份额--基于江苏数据的实证研究
- 民族高校德育研究