网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	竹炭巧克力夹心餐包
释义	食材明细 主料 小麦粉 250g（T65） 奶粉 20g 红糖 30g 黄油 20g 牛奶 50g 黑巧克力豆 约160g 净水 100g（揉面用，20度） 辅料 酵母粉 4g 净水 50g（溶解酵母用） 竹炭粉 2g 鸡蛋 1个 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 竹炭巧克力夹心餐包的做法步骤 1 秤取小麦粉、奶粉、红糖、竹炭粉，搅拌均匀； 2 秤取酵母粉，用净水搅拌溶解； 3 将酵母液倒入面粉中，使其被小麦粉全部吸收； 4 再分次倒入牛奶和揉面用净水，再加入提前加热软化的黄油，揉成光滑的面团，铺上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟； 5 第一次发酵结束后，将面团分成12个小面团，静置15分钟； 6 静置结束后，每个小面团内包入两小勺巧克力豆，收好口揉成光滑的小面团，刷上蛋液，进行第二次发酵：1小时30分钟； 7 烤箱提前10分钟预热：180度，上下火。预热结束后，再次在面团表面刷上蛋液； 8 烤箱底部的空烤箱内倒入50g左右的水（水浴法），放入放有面团的烤盘，开始烘烤：180度，上下火，15分钟； 9 面包出炉后，取出自然冷却。 10 感觉巧克力豆还可以再多放一些。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	五香盐水毛豆 香辣毛豆 甘蔗红糖馒头 西红柿黄豆炖牛腩 风车之菱角薏米粥 生地炖猪蹄 芹菜胡萝卜炒肉片 蒜香腊肠 水煮虾 绿豆汤 清凉水果羹 酥炸猪排 手擀面 凉拌苦瓜 蛋包饭 冬瓜肉 炒豆角 蒸包子 韭菜煎豆腐 老火靓汤：莲藕海带大骨汤 玉米小饼 香辣带鱼 鱼头丝瓜汤 煮白蛋 咸肉毛豆焖饭 悼心疾首 惄什么什么捣的成语 惄什么如什么的成语 惄焉什么什么的成语 惄焉如捣 情不什么什么的成语 情不可却 情不自堪 情不自已 情不自禁 情不自胜 情之什么什么的成语 情之所钟 情人什么什么的成语 情人眼里出西施 题古木寒禽（明·童冀） 题古木幽禽图（明·杨士奇） 题古木幽篁图（元末明初·刘永之） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木幽篁图（明·刘崧） 题古木悬流图（明·唐文凤） 题古木竹石图（明·孙一元） 题古木竹石（明·杨士奇） 题古木苍藤图（元末明初·蓝智） 题古木苍鹰图（明·刘崧） 临床技能训练(操作要点及案例模拟来华留学生英文授课精编教材)(英文版) 迪士尼我会自己读(第2级找到一个蛋) 棒球/去运动吧儿童运动科普绘本 篮球/去运动吧儿童运动科普绘本 剽牛立碑 食品安全与质量控制技术(修订版职业教育食品类专业系列教材) 工程经济学(第2版) 喀什年鉴(2015)(精) 你好英语(常青藤爸爸幼儿英语启蒙绘本共40册) 婴幼儿早期教育活动设计与组织(融合型新形态教材婴幼儿托育系列教材) 信息设计与媒体设计基础(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/视觉传达设计专业系列 以理服人(大学生关心的马克思主义问题)(精) 全面建成小康社会福建全景录/纪录小康工程 集成微纳系统的前沿技术(21世纪微电子学专业规划教材) 儿童泥塑技法与创作/动手学美术系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。