网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	竹炭巧克力夹心餐包
释义	食材明细 主料 小麦粉 250g（T65） 奶粉 20g 红糖 30g 黄油 20g 牛奶 50g 黑巧克力豆 约160g 净水 100g（揉面用，20度） 辅料 酵母粉 4g 净水 50g（溶解酵母用） 竹炭粉 2g 鸡蛋 1个 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 竹炭巧克力夹心餐包的做法步骤 1 秤取小麦粉、奶粉、红糖、竹炭粉，搅拌均匀； 2 秤取酵母粉，用净水搅拌溶解； 3 将酵母液倒入面粉中，使其被小麦粉全部吸收； 4 再分次倒入牛奶和揉面用净水，再加入提前加热软化的黄油，揉成光滑的面团，铺上微湿的布，进行第一次发酵：1小时30分钟； 5 第一次发酵结束后，将面团分成12个小面团，静置15分钟； 6 静置结束后，每个小面团内包入两小勺巧克力豆，收好口揉成光滑的小面团，刷上蛋液，进行第二次发酵：1小时30分钟； 7 烤箱提前10分钟预热：180度，上下火。预热结束后，再次在面团表面刷上蛋液； 8 烤箱底部的空烤箱内倒入50g左右的水（水浴法），放入放有面团的烤盘，开始烘烤：180度，上下火，15分钟； 9 面包出炉后，取出自然冷却。 10 感觉巧克力豆还可以再多放一些。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	金瓜燕窝盅 可乐鸡块 烤栗子 西葫芦鸡蛋疙瘩汤 红糖核桃花包 咖喱龙虾尾 香葱芝士火腿小面包 霜降养生食谱：冰糖雪梨炖龙筵虫草 原味烤鸡翅根 蓝莓冻芝士蛋糕 麻辣回锅羊肉 南瓜米饭煎蛋饼 胡萝卜银耳露 家常版拉面 黑米馒头 烤紫薯条 爆炒花蛤 香芋排骨 小黄鸭马卡龙 椰蓉面包 原味吐司 密制生炒鸡 南瓜盅腊味饭 鸡蛋炒河粉 百香果烩带鱼 great aunt Great beauty great body great chance great dane great danger great depression great depth great diversity greater demons osrs greater efficiency greater london greatest achievement greatest achievements greatest calling 肃肃（近现代·张采庵） 肃贪有闻（当代·陈振家） 肄业广慈院临别留一绝（宋·陈公辅） 肆月八日观李中溪浴佛会（明·杨慎） 肆赦小雨（宋·楼钥） 肇上人居京华甚久别余归闽作此送之（宋·释德洪） 肇庆七星岩（当代·何永沂） 肇庆七星岩（当代·陈振家） 肇庆奉荅曾先生二首（明·符锡） 肇庆守郑子礼以李北海石室碑见寄辄次山谷老（宋·曾几） 肇庆府倅王庚应平反广府帅司冤狱诗以纪其事（宋·李昴英） 肇庆披云楼（明·许仁） 肇庆李东渠中丞邀游洒然亭次韵二首（明·黄佐） 肇庆李知事会别，至峡上阻风，因以怀李（元·范梈） 肇庆梅庵千年古刹重修（当代·陈永正） 种子知识300问 杂交棉制种与栽培实用技术 汽车试验学(高等学校国家级特色专业车辆工程专业系列教材) 神经系统超微结构(精) 中国建筑之道 最漫画(国粹号) 3ds Max2011效果图制作标准培训教程(附光盘)/标准培训教程系列丛书 怎样读五线谱 把握人民的意愿(附光盘2010年卷政协第十一届全国委员会提案及办理复文选)(精) 老年人口腔健康指导/口腔健康指导丛书 孕妇婴幼儿口腔健康指导/口腔健康指导丛书 妇产科护理学(供高职高专护理学助产学等专业用) 护理管理学(供高职高专护理学助产学等专业用) 老年护理学(供高职高专护理学助产学等专业用) 护理心理学(供高职高专护理学助产学等专业用)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。