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诗文 梅干菜肉包
释义
梅干菜肉包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000g
辅料
  • 发酵粉 5g
  • 清水 500g
  • 梅干菜 适量
  • 前腿肉 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

梅干菜肉包的做法步骤

  • 梅干菜肉包的做法步骤:1
    1
    梅干菜提前泡发,肉末加入调料翻炒后加入梅干菜翻炒加清水煮会加入淀粉勾芡。
  • 梅干菜肉包的做法步骤:2
    2
    面粉加入酵母粉清水揉成光滑面团。
  • 梅干菜肉包的做法步骤:3
    3
    包馅料。
  • 梅干菜肉包的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅二次发酵。
  • 梅干菜肉包的做法步骤:5
    5
    开火蒸制10分钟即可。
  • 梅干菜肉包的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 15:41:25