食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末香椿的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2香椿芽清洗干净。
-
3沸水下锅焯水变色，捞出过凉。
-
4香椿切细，蒜瓣压扁切碎。
-
5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
-
6放入蒜末炒香。
-
7放入香椿翻炒几分钟，加盐调味炒匀。
-
8咸香美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱