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诗文	*团圆饭*鸭肉菜心
释义	“清淡的快手菜” 食材明细 主料 菜心 适量 鸭肉 适量 辅料 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸭肉菜心的做法步骤 1 菜心适量 2 把大个的菜心切一下。鸭肉剁碎 3 起锅放油加水加盐。煮开 4 水开下入菜心。放油是为了菜心绿油油。兛 5 下入菜心焯6分钟就可以。需要翻面 6 关火夹出来 7 装盘 8 起锅放油。下入大蒜爆香 9 下入鸭肉翻炒。加老抽。加盐 10 下入葱花。继续翻炒 11 可以 12 淋在菜心上。 13 成品图。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。