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诗文
*团圆饭*鸭肉菜心
释义
“清淡的快手菜”
食材明细
主料
菜心
适量
鸭肉
适量
辅料
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭肉菜心的做法步骤
1
菜心适量
2
把大个的菜心切一下。鸭肉剁碎
3
起锅放油加水加盐。煮开
4
水开下入菜心。放油是为了菜心绿油油。兛
5
下入菜心焯6分钟就可以。需要翻面
6
关火夹出来
7
装盘
8
起锅放油。下入大蒜爆香
9
下入鸭肉翻炒。加老抽。加盐
10
下入葱花。继续翻炒
11
可以
12
淋在菜心上。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 21:54:49