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诗文 酸梅汤
释义
酸梅汤的做法
“生津开胃,消暑解渴,除烦安神。”

食材明细

主料
  • 乌梅 12粒
  • 山楂 一把
  • 陈皮 一把
  • 甘草 7到8片
  • 洛神花 5朵
辅料
  • 冰糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸梅汤的做法步骤

  • 酸梅汤的做法步骤:1
    1
    把所有的材料除冰糖外都放一起清水冲干净。
  • 酸梅汤的做法步骤:2
    2
    洗干净的料加大半锅清水浸泡半小时左右,大火??烧开,加入适量的冰糖(冰糖的量可以按自己口味来,喜欢吃甜的可以多加点)开小火慢炖个十几分钟,关火,晾凉。
  • 酸梅汤的做法步骤:3
    3
    把所有的料撇除,灌玻璃壶里,冰箱冷藏个几小时,冰冰凉凉,消暑佳品哦!ps:我喝的时候还加了冰冻的杨梅哦。
  • 酸梅汤的做法步骤:4
    4
    成品图。
  • 酸梅汤的做法步骤:5
    5
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2025/2/10 22:52:46