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诗文
酸梅汤
释义
“生津开胃,消暑解渴,除烦安神。”
食材明细
主料
乌梅
12粒
山楂
一把
陈皮
一把
甘草
7到8片
洛神花
5朵
辅料
冰糖
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸梅汤的做法步骤
1
把所有的材料除冰糖外都放一起清水冲干净。
2
洗干净的料加大半锅清水浸泡半小时左右,大火??烧开,加入适量的冰糖(冰糖的量可以按自己口味来,喜欢吃甜的可以多加点)开小火慢炖个十几分钟,关火,晾凉。
3
把所有的料撇除,灌玻璃壶里,冰箱冷藏个几小时,冰冰凉凉,消暑佳品哦!ps:我喝的时候还加了冰冻的杨梅哦。
4
成品图。
5
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2025/3/19 3:50:15