诗文 | 手撕杏鲍菇炒西红柿 |
释义 |
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食材明细
手撕杏鲍菇炒西红柿的做法步骤
小窍门
1、杏鲍菇入菜前过油,一可以煸出其中的水份。二可以让杏鲍菇的营养素得以成分挥发。
2、西红柿入菜时,加少许白糖,菜品的口感会更好。 3、此菜不宜添加酱油等色重味重的调味品。
使用的厨具:炒锅
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