食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1鸡腿切块，土豆，辣椒洗净，葱姜蒜，花椒，大茴准备好 -
2土豆切片，辣椒切丝，红尖椒切段，葱姜蒜切碎 -
3锅热放花生油，放入鸡块，翻炒 -
4炒至有鸡肉香味，放葱姜蒜，花椒，大茴，红尖椒 -
5炒出香辣味，先放醋炒两分钟，放老抽，盐调味 -
6放土豆片翻炒 -
7放辣椒，蒜翻炒 -
8出锅
小窍门
1。辣椒，花椒，视个人口味而定。当然，我放的比较多，我是无辣不欢的，呵呵！
2.土豆片炒的生熟程度，视个人口味，有人喜欢吃脆点的，就少炒会
3。没用豆瓣酱，面酱之类的，感觉会盖过鸡肉的鲜味
2.土豆片炒的生熟程度，视个人口味，有人喜欢吃脆点的，就少炒会
3。没用豆瓣酱，面酱之类的，感觉会盖过鸡肉的鲜味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 酸辣藕丝
- 阴米红豆红薯粥
- 花生黑米银耳糊
- 鸡汁蚝油圆生菜
- 杏鲍菇豆腐汤
- 红糖蒸大枣
- 绿茶姜茶饮
- 黄金玉米烙
- 雪梨紫薯银耳羹
- 酸汤肥牛面
- 阿胶红枣煮鸡蛋
- 芝士火腿棒
- 蒜蓉肠拌卷心菜
- 木耳金针菇炖豆腐
- 洋葱炒肉片
- 十谷粥
- 白菜肉馅水饺
- 生日蛋糕
- 芋头糕
- 青椒酿肉
- 八寸戚风蛋糕胚
- 白菜拌粉丝
- 豆渣炒油麦菜
- 鸡胸肉炒荷兰豆
- 自制豆腐脑
- 履什么什么戒的成语
- 履什么什么故的成语
- 履什么什么深的成语
- 履什么什么满的成语
- 履什么什么火的成语
- 履什么什么缟的成语
- 履什么什么肩的成语
- 履什么什么错的成语
- 履什么什么难的成语
- 履什么什么顺的成语
- 履什么坚什么的成语
- 履什么如什么的成语
- 履什么差什么的成语
- 履什么思什么的成语
- 履什么新什么的成语
- 重至平江长寿镇，访古银杏树（当代·卢青山）
- 重至拂水岩一首（明·黄省曾）
- 重至清江感事（明·区越）
- 重至濠上旧居（明·区大相）
- 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均）
- 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均）
- 重至石城桥赠别（清·顾坤）
- 重至秀山售屋将归十首（宋末元初·方回）
- 重至罗田（清·黄瀚）
- 重至衡阳伤柳仪曹（唐·刘禹锡）
- 重至衡阳（近现代·李洸）
- 重至贾傅祠（近现代·曾国才）
- 重至邳州（明·唐之淳）
- 重至都虚观作（明末清初·屈大均）
- 重至都门（清·李含章）
- 教材划重点 6年级 数学 上·BS
- 培优 初高中衔接课程 数学
- 西藏习俗概要
- 饮茶小史
- 海量阅读经典书系 有意思的古文课(1-4)
- 中国古代玉器
- 医学微生物学 案例版 第2版
- 能源互联网
- 民调局异闻录(全8册)
- 叶嘉莹作品(好诗共欣赏:陶渊明、杜甫、李商隐三家诗讲录+清词选讲+迦陵谈诗+迦陵谈诗二集)(全4册)
- 高考必刷题 历史 合订本 第9版 2023
- 交换代数导论
- 金3练 英语 6年级上/6A 江苏版
- 名中医丁樱儿科临床经验集锦
- 儿童关键期培养好性格(全6册)