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诗文 #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼
释义
#鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 70克
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香葱鸡蛋饼的做法步骤

  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    葱切葱花备用
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋两个打散加入盐,鸡精搅匀
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入适量的清水搅拌成浓稠均匀,无颗粒的面糊
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    再加入香葱搅匀
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    不沾锅刷油,倒入面糊,用手转动锅,使面糊均匀的摊在锅底,中小火慢煎,等成形以后翻面,煎至两面金黄
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    放入盘中,全部做好,卷起,用葱系上装饰一下
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    摆盘,不错的早餐...
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    产品图
  • #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

面糊不要太薄,也不要太厚,也可以加入一些胡椒粉之类的调味
也可以加入火腿肠会更香
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 22:36:23