食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼剖好后将鱼肚清洗干净，背上切花刀。 -
2两面洒上盐粉，胡椒粉抹匀。 -
3子姜切条备用，因为没有老姜所以用了子姜。 -
4鱼肚鱼头都分别塞进少许子姜，剩余的铺在底盘和面上，腌制15分钟。 -
5冷水上锅把鱼大火蒸15分钟。 -
6葱洗净切丝备用。 -
7蒸好后沥出蒸鱼水后淋上少许花生油，酱油，再盖上蒸一分钟，出锅后放上葱丝即可。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【秋季汤品】瘦肉玉竹沙参雪耳汤
- 电饭锅做港式煲饭——香菇鸡煲饭
- 脆！脆！脆！非常脆！——炸猪排
- 姜葱蒸马友鱼
- 老烧猪肝
- Olive Garden Zuppa Toscana soup（香肠土豆汤）
- 香煎米饭西多士
- 蒜苔炒鸡蛋
- 瘦肉莲藕红豆汤
- 韭菜蛋饼
- 豉香空心菜梗
- 酸辣炒年糕
- 蒜蓉蒸虾---煮蛋器版
- 支竹鱼头
- 小白菜儿炒饭
- 紫薯糯米卷
- 属于夏天的糕点——马蹄糕
- 京酱肉丝
- [麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜
- 心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪
- 好喝易做的西红柿蛋汤
- 自制酸辣粉
- 桃肉龟苓膏
- 香煎西葫芦——【紫苏系列5】
- 开胃荤菜-----葱烧大排
- 杜什么晦什么的成语
- 杜什么木什么的成语
- 杜什么泣什么的成语
- 杜什么清什么的成语
- 杜什么结什么的成语
- 杜什么绝什么的成语
- 杜什么自什么的成语
- 杜什么裹什么的成语
- 杜什么言什么的成语
- 杜什么谢什么的成语
- 杜什么防什么的成语
- 杜什么除什么的成语
- 杜什么面什么的成语
- 杜口什么什么的成语
- 杜口吞声
- 西江月·赠南郑彭翼仲，调寄西江月（清末民国初·王照）
- 西江月·邓秋枚、王秋湄约过黄宾虹籀庐。宾（近现代末当代初·黄咏雩）
- 西江月·金鱼唱和词（近现代·马叙伦）
- 西江月·饮酒（近现代末当代初·王韶生）
- 西江月•山上吟（清·董以宁）
- 西江月 灵岩听法 咏别（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法 咏雪塑僧伽像（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法 春思（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法（清·吴伟业）
- 西江月 与肖消夜饮再作（当代·卢青山）
- 西江月 同前（明·韩邦奇）
- 西江月 忽忆旧作“请以虚舟永去，漫劳生死（当代·卢青山）
- 西江月 易水（明·韩邦奇）
- 西江月 春思（明·韩邦奇）
- 西江月 梦父（当代·卢青山）
- 全新英语专业4级词汇必背(附光盘)
- 可口家常主食/爱心家肴
- 科学育儿金典(0-6岁呵护宝宝健康成长)/家庭生活书架
- 激光的衍射及热作用计算(修订版)/应用物理学丛书
- 产业集群循环经济与可持续发展
- WILLIAM MERRITT CHASE
- 量价秘密--趋势板块黑马股操作宝典/中大经济研究院国际证券期货经典译丛
- 资本价格泡沫形成的微观机理分析/新世纪经济管理博士丛书
- 人物配件(海之传说妈祖数字动画电影系列教材)
- 埋在雪下的小屋(6A级)/曹文轩经典美文分级悦读
- 枫叶船(5A级)/曹文轩经典美文分级悦读
- 培训与开发(人力资源管理本土化系列教材新世纪高等学校教材)
- 机器学习与因子投资 从基础到实践
- 灾后心理热线志愿者培训手册/中国科学院心理研究所5·12心理援助丛书
- 海洋文学研究文集