食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼剖好后将鱼肚清洗干净，背上切花刀。 -
2两面洒上盐粉，胡椒粉抹匀。 -
3子姜切条备用，因为没有老姜所以用了子姜。 -
4鱼肚鱼头都分别塞进少许子姜，剩余的铺在底盘和面上，腌制15分钟。 -
5冷水上锅把鱼大火蒸15分钟。 -
6葱洗净切丝备用。 -
7蒸好后沥出蒸鱼水后淋上少许花生油，酱油，再盖上蒸一分钟，出锅后放上葱丝即可。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小炒肉
- 香菇毛豆焖仔鸡
- 营养早餐---玉米鸡蛋饼
- 褡裢火烧
- 红烧带鱼
- 清淡鲜美------海鲜菇火腿虾汤
- 茄汁冬瓜
- 茄子包
- 糖醋心里美
- 葱花油卷
- 巧果
- 营养丰富-----五彩金针菇
- 酸辣萝卜皮
- 杂粮榆钱大窝头
- 芝麻酱拌豆角
- 笋瓜素馅大饺子
- 给剩米饭披上华丽的外衣—蛋包饭
- 大白菜烧豆腐
- 红拖鞋（馒头）
- 蔬菜园地
- 凤眼蒸饺
- 鸟巢豆沙包
- 洋葱酱香肉片
- 凉拌萝卜丝
- 葡萄干土豆泥
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- 格不相入
- 格于什么什么的成语
- 格于成例
- 格什么不什么的成语
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- 格什么什么例的成语
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- 格什么什么吐的成语
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- 格什么什么支的成语
- 格什么什么理的成语
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