“家常版的宫保鸡丁，很美味，清淡！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
-
1取鸡胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，盐，淀粉搅拌，静置15分钟。 -
2取黄瓜和胡萝卜切丁，备用。
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3取干辣椒切段，备用。
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4取小葱切段，姜切片，大蒜切片，备用。
-
5取淀粉加水，调匀，备用。
-
6花生之前已经炒好了，一切准备就绪，开始炒。
-
7依次放入葱姜蒜，干辣椒，鸡肉，蔬菜，花生，水淀粉，出锅。黄瓜的清香，胡萝卜的甘甜，鸡肉的嫩滑，再加上花生。美味佳肴，开动吧！
小窍门
注意鸡胸肉不可以炒的时间过长，保持鲜嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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