诗文 | 豆渣红糖饼 |
释义 |
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食材明细
豆渣红糖饼的做法步骤
小窍门
一、煎类似的饼,感觉加红糖较香,如果有枫糖浆,就更好了;
二、面粉不区种类,高筋、中筋和低筋都可以,但低筋粉可能要稍加多一点,因为它的筋度稍低,成型没前两种好; 三、因为刚榨过豆浆的豆渣含水分较多,加了鸡蛋就不用加水了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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