食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒盐花卷的做法步骤
-
1把除椒盐外的所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2擀成大片。
-
3用模具切出圆片，或者下成剂子擀也行。
-
4备好椒盐。
-
5在面片上刷上一层油，撒上椒盐，切成8份。
-
6摞在一起。
-
7用筷子竖着压一下。
-
8取出筷子，把尖儿部往下折。
-
9再用筷子从中间压一下，生坯就做好了。
-
10依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
-
11发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
-
12成品图。
-
13成品图。
-
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
早餐
午餐
晚餐
- 穿心莲鸡蛋饼
- 奶牛拼盘
- 蒸（米乞）
- 威风蛋糕
- 脆炸香蕉
- 炝拌芹菜
- 随意版心太软
- 艾叶米果
- 土豆炖牛肉
- 尖椒炒银鱼
- 芝麻酱饼
- 炒菠菜梗
- 蜜汁蒸玉米
- 剁椒鱼头
- 蒲公英拌木耳
- 酸甜苦菊凉拌苦瓜
- 笃烂面
- 菠萝排骨
- 彩椒炒木耳
- 红枣桂圆银耳羹
- 锅巴肉片
- 馅料类饭团--傲娇的兔小妹
- 蝴蝶花卷
- 糯米肉丸子
- ＃春食野菜香＃香椿豆腐渣
- violets candy
- violets on cedar
- violet summer
- viral disease
- viral genome
- viral hepatitis
- viral infection
- viral load
- virgin birth
- virgin forest
- virgin hair
- virginia beach
- virginia lottery
- virginia tech
- virginia tobacco
- 入讲论语二首（宋·徐元杰）
- 入试院偶成（明·陈琏）
- 入试院呈同事章显父推官及监试柴承之朝奉（宋·邹浩）
- 入谒马上作（宋·宋庠）
- 入谒马羸不进（宋·宋庠）
- 入谷不闻莺（元末明初·徐贲）
- 入谷马上 其三（宋·文同）
- 入谷马上（宋·文同）
- 入象州界（宋·孙觌）
- 入贡行（清·英廉）
- 入贵池逢张秀夫（宋·董嗣杲）
- 入贺万寿圣节（明·王弘诲）
- 入赣闻晓角有作（宋·赵抃）
- 入超化寺水村（明·袁宏道）
- 入辰州界湍险层出怪石穷极百熊纤所引人如猿（清·宗稷辰）
- 普通化学(高等学校十二五规划教材)
- 模具识图速成
- 贵州饲用植物彩色图谱
- 时装画技法速成(从零开始学服装设计)
- 水的答案知多少(水的第四相不只是固态液态和气态全彩版)
- 现代物流基础(物流与供应链管理第3版21世纪本科应用型规划教材)
- 变频调速技术与应用(机电一体化技术专业第3版新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)
- 管理学--理论与实践(第2版21世纪高等院校应用型经管规划教材)
- 企业经营沙盘模拟(全国高等职业教育规划教材)
- 微信营销运营全面解析(马道微信修订版)
- 读童话学数学(小学低年级)
- 读童话学数学(小学中年级)
- 读童话学数学(小学高年级)
- 医疗保险国际比较(全国高等学校医疗保险专业第一轮规划教材)
- 实木智能化在线检测与分选