食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
野菜包子的做法步骤
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1枸棒槌摘洗干净下入开水 -
2焯一下捞出沥干水分
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3韭菜摘洗干净沥干水分切碎
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4焯好的枸棒槌剁碎
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5粉条泡软后切成小段
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6鸡蛋炒熟后剁碎
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7炒锅放油下入虾皮煸香
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8所有材料放入盆中
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9加入调味料拌匀
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10拌匀
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11面粉加入干酵母粉，倒入温水揉成面团
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12室温发酵至原来的两倍大
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13取出揉揉排气
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14搓成长条
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15切成小面剂
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16取一个擀成圆形
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17包入馅儿
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18捏紧边缘
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19放入蒸锅二次饧发后，大火蒸20分钟即可
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20薄皮大馅儿
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21香喷喷的野菜包子
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
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