“滑嫩的家常豆腐亦美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐切片，姜切片，蒜压碎。 -
2锅中放油，放入姜蒜小火煸香。 -
3放入豆腐，提着锅把手轻晃不使豆腐粘锅。 -
4加盐、料酒、生抽烧半分钟，加少许水焖烧2分钟。 -
5用水淀粉勾薄芡，撒入葱花。 -
6滑嫩的豆腐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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