食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
秘制辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗干净去指甲。 -
2焯水去脏末。 -
3捞出洗干净～ -
4准备大料，干辣椒，葱姜。 -
5起锅烧油～下大料，辣椒，葱姜煸炒。 -
6下鸡爪煸炒。 -
7加温水没过鸡爪，放盐，糖，老抽，味极鲜适量～放点白酒。 -
8小火焖煮。 -
9煮到这种程度，就好了，基本老人都可以吃。 -
10摆盘，开吃～～我家老太太就喜欢吃～我也是。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 红树林果海鮮煲
- 泡椒凤爪
- 胡萝卜馅菜饼
- 清凉脉动果饮
- 皮蛋黄瓜丝
- 石黄皮清润止咳汤
- 凉拌芦笋
- 【家常麻婆豆腐】
- 爆炒龙利鱼
- 莲藕珍珠圆子
- 麻香南瓜饼
- 电饭煲版海棉蛋糕
- 木瓜银耳炖罗汉果
- 中种玫瑰花面包
- 豆沙南瓜面包
- 炒薄壳
- 红豆沙月饼馅
- 干锅排骨虾
- 韭菜爆炒河虾
- 南瓜饼
- 香菇排骨酱饭
- 小清新的薄荷糖浆
- 凉拌黄瓜
- 炒糯米饭
- 雨花石汤圆
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- 刮什么相什么的成语
- 刮什么磨什么的成语
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- 刮垢什么什么的成语
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