食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
简易千层糕的做法步骤
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1所有材料 -
2红糖加入100克冷水加热到糖融化
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3白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖
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4糖都融化了分别各再加入150的水
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5糖水凉了分别各加入100克的木薯粉，用勺子搅拌到没有颗粒
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6准备个可以耐高温没水的容器，刷点花生油在底
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7蒸锅烧开水放入刷了油的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉，大火蒸4分钟再加入另外一样，如此重复的到木薯粉糖水都加完
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8蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏
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9冷藏好的千层糕才好切的，我这个用剪刀剪的
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10很不错哦。我这个我觉得刚好。如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点