“这个土司是南瓜蜜豆土司，南瓜汁呢，前面的菜谱里面已经教过大家了，所以我在这里就省略了哦。再有就是这个土司真的是超乎我相信的好吃呢，味道很正哦，即使不用放很多的糖味道也毫不逊色。我是选用面包机做的，不过您要是能自己用手把面团和好的话，也可以选用烤箱啦，呵呵，其实面包的配料最重要，配料掌握好了，味道肯定好吃。大家不妨按照我的配料试试吧O(∩_∩)O”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蜜豆土司的做法步骤
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1糖、蛋、奶粉、牛奶、黄油、盐 -
2蜜豆、高筋粉、奶粉、干酵母 -
3先把面包筒放在上面好测量。 -
4手先放的是干酵母，因为酵母一遇到水分就开始发酵了，所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。 -
5加入高筋粉250g。 -
6加入奶粉50g，其实我觉得多加点也没关系的，奶味儿会增加哦，好吃。 -
7加入盐、糖、奶粉后的 -
8加入鸡蛋和黄油。 -
9加入牛奶，我建议大家用这个牌子的啦，奶味很重。 -
10加入新鲜刚做好的南瓜汁。过程见上个菜谱呢。 -
11材料都差不多了，然后让面包机先开始发面团。 -
12面包机发酵面团的时候开始搅拌了，就可以把蜜豆放进去了。我先让面包机把面团发酵一遍是为了能让面包更松软。 -
13等面包只发过一遍面团后，它发酵完了我们就可以点做面包的开关了，这下就开始真正的做面包了。图上是我中间打开看时候发现的面团，看发酵的很不错吧。 -
14几个小时候面包就做好啦，看起来还不错吧。 -
15等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里，这样它才能慢慢的变软。 -
16放软之后就可以切片了。切开后你会发现它样子很好看，尝过之后你会发现它味道很可口松软。 -
17真的是很好吃哦。 -
18切成片的可以做三明治。不切片的就放进自己专门买的包装袋里，这样会感觉更漂亮喜欢。
小窍门
外面的面包虽然好吃，但是热量真的太高了，还是自己做的最健康可口，想放什么放什么。其实我是不会揉面包的面团所以才选择买面包机的，但是如果你很会揉面团的话，不防也按照我的比例自己做面包，您要是自己揉面的话其实有烤箱就可以了，并不需要面包机。还有那个南瓜汁，因为我只是为了单纯的上色所以吃起来根本没什么南瓜的味道，如果你要是需要南瓜味道的话把奶去掉都换成南瓜汁就可以了，更或者您可以用其他的汁代替都可以，自己做就是能这么自由的发挥。最后一定要记得：在面包变的不烫得时间就把它放进袋子里哦，这样它才能变软。O(∩_∩)O
使用的厨具：面包机、搅拌机
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