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诗文 什锦凉拌
释义
什锦凉拌的做法
“夏季是减肥的最好的季节,各种瓜果蔬菜大批上市,高温的天气使人们吃饭全无胃口,我们可以多吃一些新鲜果蔬,夏天在减肥的时候可以大胆选择一些开胃的菜品,一般以凉拌为主。可以多吃一些黄瓜西红柿苦瓜。。。。”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 腐竹 适量
  • 黄瓜 适量
  • 花生米 适量
  • 甘蓝 适量
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦凉拌的做法步骤

  • 什锦凉拌的做法步骤:1
    1
    银耳提前泡发好。
  • 什锦凉拌的做法步骤:2
    2
    腐竹提前泡发好。
  • 什锦凉拌的做法步骤:3
    3
    黄瓜切片。
  • 什锦凉拌的做法步骤:4
    4
    准备好煮好的花生米。
  • 什锦凉拌的做法步骤:5
    5
    银耳撕成小朵,腐竹切段,甘蓝切块。
  • 什锦凉拌的做法步骤:6
    6
    把银耳腐竹甘蓝焯水,冲凉控干。
  • 什锦凉拌的做法步骤:7
    7
    焯好的食材放进码好盘的黄瓜片上,撒上黑芝麻,加入盐鸡精。
  • 什锦凉拌的做法步骤:8
    8
    锅中放入少量油,爆香花椒辣椒后捞出,把热油泼在放好料的菜上,搅拌均匀即可。
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更新时间:2025/3/15 23:25:06