“姥姥是幸运的，她含辛茹苦养育的儿女都非常懂事孝顺，每次相聚都让我感到这个大家庭的温馨和温暖。每次姥姥都会拿出一个铁盒子招待我，里面是儿女给买的各式的点心，最常见的就是核桃酥了，以前的核桃酥块很大，又酥又脆，我开心的吃，姥姥就在一旁微笑地看着我。从那时起我就喜欢上了核桃酥，可是粗心的我却不知这也是姥姥的最爱。…………
现在我才体会到姥姥对我的疼爱，那样的默默无闻换来的是如此的刻骨铭心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
核桃酥的做法步骤
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1准备原料。 -
2糖，油，鸡蛋混合。 -
3搅好的样子。 -
4核桃碎和份类混合均匀。 -
5把3倒入2中。 -
6揉成面团。 -
7分成80克/个，放烤盘中按扁。 -
8烤箱预热180度，15分钟左右，变黄即可。 -
9第二盘撒的芝麻。 -
10两盘都烤好啦。 -
11大大的块，散发着浓郁的香气令我触景生情。
小窍门
烤前没有抹蛋液，这样更像老桃酥，不影响口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙