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诗文 宝宝小饼干
释义
宝宝小饼干的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 低粉 30克
辅料
  • 白糖 10克
  • 甜味 口味
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

宝宝小饼干的做法步骤

  • 1
    将蛋清、蛋黄分离在无水无油的碗里.低粉过筛.预热烤箱180度。
  • 2
    蛋清加10克糖用电动打蛋器中速搅打至硬性发泡,加入蛋黄搅打均匀。
  • 3
    分两次筛入低粉,用刮刀切拌均匀无干粉,装入裱花袋(内装小号圆花嘴),挤入垫油纸的烤盘。
  • 4
    烤箱180度中层10分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 5:43:14