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诗文 笋丁杂酱
释义
笋丁杂酱的做法

食材明细

主料
  • 春笋 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 小米椒 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 水淀粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

笋丁杂酱的做法步骤

  • 笋丁杂酱的做法步骤：1
    1
    食材:春笋焯水切丁，肉末、姜末、蒜末、小米椒。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：2
    2
    锅中油热放入肉末炒散。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：3
    3
    放入姜蒜和小米椒末。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：4
    4
    放入一勺豆瓣酱。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：5
    5
    一勺黄豆酱。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：6
    6
    放入春笋丁翻炒。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：7
    7
    放入一勺生抽。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：8
    8
    一勺老抽。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：9
    9
    放入和笋丁平齐的水煮三分钟。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：10
    10
    最后放入一勺水淀粉勾欠。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：11
    11
    最后再淋入一勺芝麻油即可。
  • 笋丁杂酱的做法步骤：12
    12
    用来拌饭拌面都绝了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 5:35:33