“中元节回了老家，老家的蔬菜水果好便宜呀，基本都是我这边一半的价格，甚至还低。
二荆条这边要4～5块钱一斤，老家才1块5一斤。
买了5块钱的用来做泡椒，把不小心折断的，用来炒肉吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
二荆条炒梅花肉的做法步骤
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1二荆条洗净。 -
2取几个。
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3切滚刀块。
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4梅花肉切片。
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5肥肉切片。
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6热锅冷油，油热放食盐。
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7放肉片翻炒。
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8炒至肉片断生。
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9单独把肥肉扒拉一起，炒至微黄油脂析出。
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10放二荆条翻炒。
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11翻炒均匀。
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12放生抽。
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13放老抽。
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14翻炒至二荆条变软放味精。
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15炒均匀即可。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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