食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸辣柠檬凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剁成3份。 -
2冲洗干净。
-
3放入锅里，加入花椒，姜和料酒，水开煮10分钟。
-
4放在流水里冲，冲掉表面胶质。捞出来控干。
-
5鸡爪放进干净容器里，加入冰水泡着，我用的纯净水，又放了一个冰袋进去。
-
6鸡爪泡着，准备其他材料，柠檬切片去籽，百香果只留果肉，香菜洗净切碎，小米辣和蒜切碎。
-
7把上面材料混合，加入醋，生抽，糖，香油，搅拌均匀做成浸泡汁，不用加水！醋和生抽的量根据口味自行调整。后来我又放了一点葱姜。
-
8放入鸡爪搅拌均匀。汤汁不用完全没过，淹过一半就可以了。
-
9封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，隔一会儿搅拌一下，入味均匀。4到5个小时就可以吃啦！可以不时尝一下，觉得味道差不多就可以了。
-
10酸辣柠檬凤爪。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 声色犬马烤鸡腿+烤鸡排
- 桂圆红枣杨
- 香辣虾
- 最具代表性的年夜菜——糯米丸子
- 黑豆焖牛腩
- 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包
- 福袋
- 蟹粥
- 筵席桌上少不了的——腐乳烧肉
- 教你如何制作情人节心形威风蛋糕
- 番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了
- 鹌鹑蛋炖猪蹄
- 金丝沙拉凤尾虾
- 脆皮肠豆角
- 蚝油杏鲍菇牛柳粒
- 葱香牛肉土豆饼
- 蒜蓉菜心
- 紫薯葡萄包
- 步步高升：高升排骨
- 蜂蜜小蛋糕
- 花菇炖鸡
- 风味烤玉米
- 茄子炒豆角
- 沙茶牛肉煲
- 香煎芝麻糊糯米饼
- 止什么散什么的成语
- 止什么望什么的成语
- 止什么益什么的成语
- 止什么禁什么的成语
- 止什么至什么的成语
- 止什么莫什么的成语
- 止什么资什么的成语
- 止什么风什么的成语
- 止什么饮什么的成语
- 止循什么什么的成语
- 止循资序
- 止戈为武
- 止戈之武
- 止戈什么什么的成语
- 止戈兴仁
- 赠玉峰魏文邦彦（金末元初·元好问）
- 赠玉师失鹦鹉词（宋·徐积）
- 赠玉师失鹦鹉（宋·徐积）
- 赠玉师鹦鹉（宋·徐积）
- 赠玉度（清·陶自悦）
- 赠玉庵上人（明·王世贞）
- 赠玉枕山人（明·顾璘）
- 赠玉泉寺僧天云（元·宋褧）
- 赠玉泉小道士（明·韩上桂）
- 赠玉泉真士（宋·林景熙）
- 赠玉泉道士（明·王履）
- 赠玉牒道人（宋·曾丰）
- 赠玉芝观王尊师（唐·雍陶）
- 赠玉隆刘道士（宋·刘克庄）
- 赠玉隆宗侯游鹅湖诸胜及访翁明府（明·苏升）
- 新阿拉伯语汉语大词典(精)
- SQL Server数据库设计与应用(第2版十四五高等职业教育新形态一体化系列教材)
- 蒋光慈宋若瑜情书全集
- 艺术设计(助力新海派乡村振兴实践)
- 3000年人类迁徙史(精)/万有引力
- UG NX机械设计(十四五高等职业教育机电类专业新形态一体化系列教材)
- 财务管理一本通
- 中国企业网络权力研究
- 只是为了好玩(Linux之父林纳斯自传修订版)/图灵新知
- 天文迷的夜空导游图(天文观测必备手册修订版爱上天文)
- 我碰到过侧身走路的人(精)/2020年代诗丛
- 小学奥数举一反三(4年级A版全彩升级版)
- 统计学导论(十四五高等院校经济管理专业应用型人才培养规划教材)
- Java程序设计上机实训与习题解析(普通高等院校应用型人才培养十四五系列教材)
- 农作物高效间套作实用技术与种植模式图解