食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸辣柠檬凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剁成3份。 -
2冲洗干净。
-
3放入锅里，加入花椒，姜和料酒，水开煮10分钟。
-
4放在流水里冲，冲掉表面胶质。捞出来控干。
-
5鸡爪放进干净容器里，加入冰水泡着，我用的纯净水，又放了一个冰袋进去。
-
6鸡爪泡着，准备其他材料，柠檬切片去籽，百香果只留果肉，香菜洗净切碎，小米辣和蒜切碎。
-
7把上面材料混合，加入醋，生抽，糖，香油，搅拌均匀做成浸泡汁，不用加水！醋和生抽的量根据口味自行调整。后来我又放了一点葱姜。
-
8放入鸡爪搅拌均匀。汤汁不用完全没过，淹过一半就可以了。
-
9封上保鲜膜，放入冰箱冷藏，隔一会儿搅拌一下，入味均匀。4到5个小时就可以吃啦！可以不时尝一下，觉得味道差不多就可以了。
-
10酸辣柠檬凤爪。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 【烟台】乳山特色喜饼
- 糖扎米花
- 【烟台】海参蛋饼沙拉卷
- 【烟台】凉拌萝卜
- 【深圳】蒸米发糕
- 米粽
- 【烟台】猪肉洋葱馅饼
- 【烟台】红烧羊肉
- 【烟台】青椒土豆丝
- 【烟台】脆口香辣萝卜干
- 【济南】油旋
- 【广东】肉松蛋糕
- 【韩国】辣白菜炒饭
- 【天津】腊豆
- 【天津】香炸藕盒
- 【广东】泡面蟹肉蛋羹
- 【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁
- 【广东】补血养颜花果茶
- 【广东】芝麻菜温拌蘑菇
- 【天津】古老肉
- 【湖南】枸杞乌鸡汤
- 【四川】酸辣粉
- 薏米红豆豆浆
- 【闽南】美味牛皮冻
- 【四川】凉拌黄瓜
- 什么世什么羣的成语
- 什么世什么群的成语
- 什么世什么舍的成语
- 什么世什么芬的成语
- 什么世什么芳的成语
- 什么世什么苗的成语
- 什么世什么英的成语
- 什么世什么荣的成语
- 什么世什么行的成语
- 什么世什么表的成语
- 什么世什么言的成语
- 什么世什么誉的成语
- 什么世什么计的成语
- 什么世什么论的成语
- 什么世什么识的成语
- 东昏侯时宫中谣（隋·无名氏）
- 东晋泰宁三年墓砖铭（魏晋·无名氏）
- 东晋龙凤花瓶砖砚（当代·钱之江）
- 东晋（唐·崔涂）
- 东晋（宋·宋祁）
- 东晋（宋·曾极）
- 东晋（宋末元初·方回）
- 东曙寄答去岁生辰和韵之作若不以予言为然者（明·顾清）
- 东曙寄诗志局为教甚多次韵奉答盖各言其志而（明·顾清）
- 东望七续（近现代·谢龙升）
- 东望五续（近现代·谢龙升）
- 东望八续（近现代·谢龙升）
- 东望六续（近现代·谢龙升）
- 东望四续（近现代·谢龙升）
- 东望楼（明·杨慎）
- 中国西部中小企业集群多维度生态模式的构建与优化
- 新编房地产概论
- 保路珍档--四川保路运动档案图集
- 新中国成立初期城市基层社会组织的重构研究--以成都为中心的考察(1949-1957)
- 新编伦理学
- 冠状动脉旁路移植术后神经系统并发症
- 二尖瓣外科学(精)
- CT导引下非血管介入诊疗学(精)
- 胃肠疾病与常见急症超声诊断/临床超声诊断入门丛书
- 护士三基训练分册(最新版医学继续教育参考用书)/临床医学三基训练丛书
- 临床护理操作失误防范(临床护理规范化培训指导用书)
- 学校传染病预防与控制(教师家长学生三位一体共用防控手册中学版)/学校专题教育读本系列
- 子午流注针法入门(修订版)
- 教子方法谈
- 学校传染病预防与控制(教师家长学生三位一体共用防控手册小学版)/学校专题教育读本系列