“家常版灌汤包”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常灌汤包的做法步骤
-
1猪皮切开，刮猪毛 -
2切猪皮放锅里煮放料酒 -
3煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒继续煮。亦可以放调料，我没放 -
4煮猪皮时把葱肉姜剁碎放入生抽老抽盐十三香胡椒粉调和油香油、拌匀 -
5猪皮碎煮三十分钟，过滤，猪皮渣切碎，汤放碗里放入冰箱，我去午睡了两个小时 -
6猪皮碎放入馅里 -
7把冰箱里的猪皮冻拿出来已经凝固了，放在馅里捣碎、搅拌， -
8馅拌好以后，就可以包了。我是买的馄饨叶包的。因为灌汤包都不是发面的 -
9包好，准备上蒸锅， -
10成品图。猪皮冻蒸的时候遇热就融化了，吃的时候咬开就吸到里面的汤汁了。味道很不错
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 可乐鸡翅
- 香辣鸡腿堡
- 虾仁扒娃娃菜
- 虎皮尖椒
- 鸭腿烧春笋
- 虎皮尖椒
- 紫薯银耳雪梨汤
- 咖喱排骨饭
- 香蕉西葫芦炒羊肺
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 海鲜火腿焗饭
- 黑豆蛋酒汤
- 蜜豆
- 茴香猪肉饺
- 卡仕达超软吐司（面包机版）
- 红焖羊肉
- 木瓜牛奶冻
- 【彩椒菠萝鸡丁】
- 奶香海绵蛋糕
- 清水鸡蛋汤
- 金花菜饼
- 蛋炒椒
- 蔓越莓饼干
- 香肠面包之花朵形
- 葱香鸡块
- 濯濯童山
- 濯缨什么什么的成语
- 濯缨弹冠
- 濯缨沧浪
- 濯缨洗耳
- 濯缨濯足
- 濯足什么什么的成语
- 濯足濯缨
- 瀛什么什么雨的成语
- 瀛什么玉什么的成语
- 瀛洲什么什么的成语
- 瀛洲玉雨
- 瀽什么什么盆的成语
- 瀽什么番什么的成语
- 瀽瓮什么什么的成语
- 中秋夜作（近现代·张采庵）
- 中秋夜作（近现代·钱钟书）
- 中秋夜作（近现代·钱钟书）
- 中秋夜作（近现代·钱钟书）
- 中秋夜保安对月二首（明·邓林）
- 中秋夜偕朱表侄题月（宋·金朋说）
- 中秋夜八绝（宋·苏辙）
- 中秋夜半乘醉登华盖山弄月作歌戏效李五峰（清·王又曾）
- 中秋夜半后无云而月色微淡尤为绝景（宋·陆游）
- 中秋夜半溪上对月（明·区怀年）
- 中秋夜南园同故人酌（明·谢榛）
- 中秋夜南楼寄友人（唐·李群玉）
- 中秋夜卫河泛舟同王元美顾圣少醉赋（明·谢榛）
- 中秋夜台中公园雅集（清·王竹修）
- 中秋夜司马汪公招同吴越诸名士湖上玩月得秋（明·胡应麟）
- 综合客运枢纽智能化系统建设总体技术要求(JT\T980-2024代替JT\T980-2015)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 简明连续介质力学和材料力学基础(法文版)
- 港珠澳大桥智能化运维标准体系(公路基础设施建设与养护)(精)/跨海交通集群工程智能化运维系列丛书/交通运输科技丛书
- 商业模式的经济解释(深度解构商业模式密码典藏版)(精)/魏朱商业模式系列
- 新优质学校发展之路(一体化体系建设成就学校优质发展)
- 冥想(创造你梦想的生活)
- 蔬菜种植实用技术(双色印刷)
- 星之创造者
- 巴黎记
- Node-RED物联网应用开发工程实践/物联网技术丛书
- 先进制造技术
- 德国少年儿童植物大百科(精)/WAS IST WAS
- 中国智能网联汽车产业发展年鉴(2023)(精)
- 代老师雅思写作
- 凯蒂猫装扮钻石贴小香风公主包