“家常版灌汤包”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
家常灌汤包的做法步骤
-
1猪皮切开，刮猪毛 -
2切猪皮放锅里煮放料酒 -
3煮好皮能扎透就行，拿出来切碎，加入水和料酒继续煮。亦可以放调料，我没放 -
4煮猪皮时把葱肉姜剁碎放入生抽老抽盐十三香胡椒粉调和油香油、拌匀 -
5猪皮碎煮三十分钟，过滤，猪皮渣切碎，汤放碗里放入冰箱，我去午睡了两个小时 -
6猪皮碎放入馅里 -
7把冰箱里的猪皮冻拿出来已经凝固了，放在馅里捣碎、搅拌， -
8馅拌好以后，就可以包了。我是买的馄饨叶包的。因为灌汤包都不是发面的 -
9包好，准备上蒸锅， -
10成品图。猪皮冻蒸的时候遇热就融化了，吃的时候咬开就吸到里面的汤汁了。味道很不错
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 椰香抹茶芋圆
- 仿蘑菇力饼干
- 轻乳酪蛋糕
- 角瓜鸡蛋虾仁锅贴
- 【腊肉的做法】腊味合蒸
- 素炒西兰花
- 红烧海鲫鱼
- 西红柿鸡蛋面
- 剪纸蛋糕----剪一个窗花贴上蛋糕
- 炒锅蒸馒头
- 公仔曲奇
- 鲜冬菇炒银芽
- 羊肉焖栗子
- 西洋菜骨头汤
- 皱皮辣椒炒培根
- 葡式蛋挞
- 全麦薯泥包
- 鸭胸土豆泥意面
- 韭菜猪肉饺
- 凉拌糖醋藕片
- 柔软玉米窝窝头——糖尿病人的福音
- 自制花生酱和芝麻酱
- 肉丝蛰皮：滑嫩劲道、清脆爽口的海鲜菜
- 香辣鸡爪
- 懒人版白斩鸡（白切鸡）— 捷赛私房菜
- 猝什么及什么的成语
- 猝什么长什么的成语
- 猝然什么什么的成语
- 猝然长逝
- 猢什么什么布的成语
- 猢什么入什么的成语
- 猢狲什么什么的成语
- 猢狲入布袋
- 猥什么什么聚的成语
- 猥什么蚁什么的成语
- 猥什么蚊什么的成语
- 猥结什么什么的成语
- 猥结蚁聚
- 猥结蚊聚
- 猪什么三什么的成语
- 减字木兰花（清·薛时雨）
- 减字木兰花（清·薛时雨）
- 减字木兰花（清·陆求可）
- 减字木兰花（清·陆求可）
- 减字木兰花（清·陈星垣）
- 减字木兰花（清·顾贞观）
- 减字木兰花（清末民国初·严既澄）
- 减字木兰花（清末民国初·何振岱）
- 减字木兰花（清末民国初·何振岱）
- 减字木兰花（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花（清末民国初·洪炳文）
- 数字信息资源的国家宏观规划与管理
- 现代公共图书馆制度研究
- 论我国注册会计师的法律责任
- WTO法与中国论丛(2010年卷)
- 中医新解(从西医的视角看中医)
- 中国城市水价改革研究
- 中国农村居民消费发展报告
- 农村社区管理学
- 准青年务工者培训教材(共2册)
- 中国反腐败国际合作研究
- 基于区域低碳创新系统的生产性服务业集群模式
- 经济全球化与自主创新(2009浦江创新论坛文集)/浦江创新论坛创新研究丛书
- 网络服务提供商版权责任研究/IP知识产权专题研究书系
- 财产权利与容忍义务(不动产相邻关系规则分析)
- 法律权威--来源与建构/博士文库