食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦花生球的做法步骤
-
1将所需的各种原料按用量备好。 -
2把熟花生仁捣成碎粒待用。 -
3将燕麦片用食物料理机磨细后，加入玉米淀粉、小苏打粉混合均匀待用。 -
4把糖粉加入到玉米油中并搅拌均匀。 -
5再将20克蛋液分次加入到油糊中搅匀。 -
6直至搅拌成浓稠、均匀的蛋油糊。 -
7加入混合均匀的燕麦粉拌匀。 -
8翻匀切拌成无干粉粒的湿润面团。 -
9取约9克左右的面块，轻轻揉成小圆球，并将其沾满花生碎。 -
10将做好的花生球放入到烤盘中，并依次做完所有后，预热烤箱，130度12分钟。烤至6分钟时关掉下火，留上火烤至剩余时间完，再余温焖至自然冷却即可。
小窍门
我做花生球实际用的时间大约是两个小时，主要是粘花生碎有点慢，因为我用的是玉米油，不似黄油有凝固作用，所以这一步比较费时间。蛋液用的是20克，后来又做了一次，将蛋液增加了4克，感觉更酥松一些。
另外，我的烤箱温度偏高，请根据自家烤箱的温度来调节
另外，我的烤箱温度偏高，请根据自家烤箱的温度来调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 辣椒炒豆腐干
- 水煮海带
- 四宝蒸饺
- 翅膀花式蒸饺
- #烤箱美食#戚风杯子蛋糕
- 蝴蝶蒸饺
- 庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~
- 蒜薹炒鸡蛋
- 凉拌菠菜
- 魅力冰激凌
- 雪里红炒肉末
- 芹菜牛肉渣
- 炖豆角
- 咖喱土豆焖饭
- 千层酥饼
- 咖喱脆皮猪排饭
- 红扒猪手
- 特色三明治
- 热带雨林BBQ
- 凉拌三丝
- 日式筑前煮
- 香辣龙利鱼排
- 青红椒炒红极参
- 上海青
- 木耳鸡脚
- chord player
- chord progression
- chord progressions
- chords and lyrics for guitar
- chords piano
- chords when youre only lonely
- chord symbols
- choric figure
- choric invention
- choroid plexus
- choroid plexus cells
- chorused antonym
- chorused in a sentence
- choruses definition
- choruses lyrics
- 下吏（明·李梦阳）
- 下吕梁洪二首（明·林光）
- 下唐福（清·崔适）
- 下四十九盘（宋·许及之）
- 下回岭（宋末元初·方回）
- 下土桥送刁景纯忽大风韩子华先归遗其小方巾（宋·梅尧臣）
- 下城洞晚眺（明·成鹫）
- 下城高庵（明·释大香）
- 下塘（宋·高翥）
- 下塘（宋·高翥）
- 下外江舟怀终南旧居（唐·岑参）
- 下天目溪（近现代·吴寿彭）
- 下天竺古镜法师画像赞（宋·释居简）
- 下太和（明·孙继皋）
- 下太行（金末元初·李俊民）
- 武汉经济社会发展报告(2011版)/武汉蓝皮书
- 2011年湖南经济展望(2011版)/湖南蓝皮书
- 中国文化创新报告(2011版No.2)/文化创新蓝皮书
- 心灵之力量(人生智慧的100个定律1)
- 民居建筑史话/物化历史系列/中国史话
- 仪式中的艺术/艺术人类学丛书
- 中国广州城市建设发展报告(2011版)/广州蓝皮书
- 2011年湖南两型社会发展报告(2011版)/湖南蓝皮书
- 中国劳动者维权问题研究--中国工会法60年与劳动法15年(中国劳工问题研究)
- 探索曲折崛起(上中下中华人民共和国史研究文集)
- 用心灵体察世界(人生智慧的100个定律2)
- 宪政理想国(政治文明视野下的西方宪政考察)
- 韩汉同声传译理论与实务
- 从孔夫子到孙中山(中华文化的传承与弘扬)
- 周秦时代诗的传播史/中国社会科学院文学研究所学术文库