食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糖三角的做法步骤
-
1酵母溶于温水中，200g面粉倒入盆中。 -
2酵母水倒入面粉中，再适量加水，揉成面团。 -
3放在温暖处三四个小时，在中间戳个洞，不反弹，不塌陷，即发酵完成。 -
4排除里面的空气，揉成光滑的面团，醒15分钟。 -
5分多次进行操作。 -
6将切开的面团搓成条状。 -
7切成均匀的剂子。 -
8把剂子擀成圆片。 -
960g红糖和20g面粉倒入碗中。 -
10搅拌均匀。 -
11圆片放置于掌心，成凹陷状。在凹陷处放入红糖面粉混合物。 -
12先捏住一角。 -
13然后再将另外两个角捏紧。 -
14盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。 -
15放入笼屉中。 -
16冷水上锅，大火20分钟即可。 -
17浓稠的馅儿，不会流汁。
小窍门
馅料中，红糖和面粉的比例是3:1。
酌情依次递增或递减。
平素痰湿偏盛，肥胖症，消化不良之人忌食红糖；糖尿病人及龋齿患者忌食红糖。
酌情依次递增或递减。
平素痰湿偏盛，肥胖症，消化不良之人忌食红糖；糖尿病人及龋齿患者忌食红糖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 西兰花炒黄豆芽
- 凉拌菠菜木耳鸡蛋
- 土鸡炖竹荪
- 蒜薹炒肉
- 家常烧辣鱼
- 红豆黑米红枣粥
- 剁椒鲈鱼
- 火龙果养乐多
- 俱乐部三明治
- 咖喱鸡块
- 芦笋炒虾球
- 没有鱼陪伴的孤单肉丝
- 桂花椰汁千层糕
- 鸡蛋虾仁炒芽菜
- 火龙果素馅锅贴
- 【宝宝辅食】胡萝卜山药排骨汤
- 凉拌藕片
- 红烧黄鱼
- 芒果橙子养乐多
- 水果干
- 肉末烧茄子
- 油炸花生米
- 鲜桂圆红枣粥
- 马拉糕
- 西瓜火龙果汁
- 齿什么什么尊的成语
- 齿什么什么归的成语
- 齿什么什么惠的成语
- 齿什么什么慧的成语
- 齿什么什么犀的成语
- 齿什么什么猾的成语
- 齿什么什么祸的成语
- 齿什么什么秀的成语
- 齿什么什么童的成语
- 齿什么什么红的成语
- 齿什么什么肥的成语
- 齿什么什么色的成语
- 齿什么什么论的成语
- 齿什么什么贝的成语
- 齿什么什么钝的成语
- 光孝寺松（明末清初·屈大均）
- 光孝寺登毗卢佛阁（明·谢元汴）
- 光孝寺菩提树歌和家载园韵（清·李如筠）
- 光孝寺观南汉金涂铁塔歌（清·江之纪）
- 光孝寺观贯休画罗汉同陈恭尹赋（清·朱彝尊）
- 光孝寺访奇峰上人（明·赵崇信）
- 光孝寺访智海上人（明·苏民怀）
- 光孝寺赠军持兄（当代·姚佳）
- 光孝寺重修宝公殿成（明·梁柱臣）
- 光孝寺铁塔（明末清初·陈子升）
- 光孝寺（明·孙蕡）
- 光孝寺（明·张诩）
- 光孝寺（清·汪森）
- 光孝寺（近现代·沙曾达）
- 光孝恭长老写师像求赞（宋·释正觉）
- 三弦考级教程（第9-10级）
- 三国法专题讲座背诵卷 2024
- 商经知专题讲座背诵卷
- 小古文洋葱课3西汉-魏晋南北朝
- 孤独症实用指南：每位父母、家人和老师都需要知道的事：第2版
- 睡眠新知
- 产房工作手册
- 生物科研插图设计思维与ILLUSTRATOR实例精讲
- 古琴艺术的文化追寻 博士生导师学术文库
- 新时代大学生文化自信培育研究 光明社科文库·教育与语言 文化素质教育
- 警团之争：艰难曲折的近代警政发展之路 光明社科文库·法律与社会
- 新时代青年爱国主义理论和实践研究 光明社科文库·政治与哲学 爱国主义教育
- 神秘岛·小小传承人 游戏中的诸子百家·荀子
- 神秘岛·文学海岸线 梨园传奇1铡美案
- 神秘岛·小小传承人 游戏中的诸子百家·庄子