食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄髈的做法步骤
-
1煮熟的蹄髈，分成几大块 -
2锅里加入煮蹄髈的高汤 -
3放入适量红糖，少量酱油。红糖调色，酱油提鲜不用太多。放入姜片，蹄髈大火烧开，调小火。中间翻动下，上色均匀，加盐。全程6-8分钟汤汁剩少量即可关火 -
4装盘
小窍门
如果是生蹄髈，可以烫下水，然后按照上述步骤操作，加的水量多一些，煮50分钟左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 豆腐焖鱼
- 碎肉豆角
- 牛肉炒土豆丁
- 什锦炒鸡丁
- 香迷糊的家常版小炒黄牛肉
- 蒸菜
- 火腿披萨
- 黄瓜拌红参
- 鲍鱼蒸蛋
- 炸猪排
- 红糖冰粉
- 菠萝炒饭
- 杏仁黄豆浆
- 酥炸多春鱼
- 砂锅焗鱼腩
- 火龙果葡萄干馒头
- 子姜鸡蛋拼
- 子姜板栗鸡
- 龙骨咸鸡骨冬瓜汤
- 糯叽叽菠萝蜜麻糍
- 自制羊油
- 番茄豇豆鲜肉饺
- 南瓜杏仁露
- 香菇拌西兰花
- 早餐
- inertial
- inescapable
- inescapable fact
- inescapably
- in essence
- inessential
- inestimable
- in every direction
- in every instance
- in every particular
- in every quarter
- in every region
- in every respect
- in every way
- in evidence
- 题赤壁图（元末明初·丁鹤年）
- 题赤壁图（元末明初·叶颙）
- 题赤壁图（明·吴宽）
- 题赤壁图（明·夏原吉）
- 题赤壁图（明·孙承恩）
- 题赤壁图（明·杨慎）
- 题赤壁图（明·王绂）
- 题赤壁夜游图（明·谢晋）
- 题赤壁扁舟图（元末明初·陈谟）
- 题赤壁赋意图（元末明初·王行）
- 题赤孤同亭馆（宋·杨万里）
- 题赤松宫（唐末宋初·舒道纪）
- 题赤松山房歌为张思让赋（明·刘崧）
- 题赤松山水图赠云南朱宪副子文（明·潘希曾）
- 题赤松（宋·郑刚中）
- 电子技术实验与课程设计(普通高等教育电气工程与自动化应用型十二五规划教材)
- 现代信息检索(英文版第2版)/经典原版书库
- 产品设计原理(全国高等院校设计艺术类专业创新教育规划教材)
- 汽车评估与鉴定(高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
- 车辆航海航空航天运载工具电力系统/国际电气工程先进技术译丛
- 高等电力电子技术(普通高等教育电气工程与自动化类十一五规划教材)
- 汽车底盘及车身电控系统维修(高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
- 照明电路及单相电气装置的安装/电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书
- 电子线路(第2版数字分册中等职业教育国家规划教材)
- 现代销售学(原书第11版创造顾客价值)/营销教材译丛
- 电路识图技能1对1培训速成/数码产品维修技能1对1培训速成丛书
- 中央空调清洗技术
- 冷作钣金工技师鉴定培训教材(机电类技师鉴定培训教材)
- CO2气体保护焊技术
- 工程材料实践教程(普通高等教育规划教材)