食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄髈的做法步骤
-
1煮熟的蹄髈，分成几大块 -
2锅里加入煮蹄髈的高汤 -
3放入适量红糖，少量酱油。红糖调色，酱油提鲜不用太多。放入姜片，蹄髈大火烧开，调小火。中间翻动下，上色均匀，加盐。全程6-8分钟汤汁剩少量即可关火 -
4装盘
小窍门
如果是生蹄髈，可以烫下水，然后按照上述步骤操作，加的水量多一些，煮50分钟左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 香料苹果
- 蒜蓉贻贝
- 魔芋土豆杂菜
- 泡椒鹅胗
- 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司
- 西红柿炸鱼汤
- 锦上添花
- 韭子炒蛋
- 黄焖鸡的家常做饭
- 素炒豆丝
- 砂锅鱼头
- 响油芦笋
- 凉拌黑木耳
- 素炒时蔬
- 鸡蛋豆腐羹
- 捞汁素什锦
- 陈皮孜然羊肉
- 紫菜肉丸汤（一定要纯牛肉无添加）
- 农家小炒
- 奶酪螺纹饼干
- 剁椒蒸茄子
- 话梅芸豆
- 梅干菜红烧肉（配荷叶饼）
- 辣酱炒鱿鱼花
- 可可蛋糕
- swearing-in ceremony
- swear off
- swear that
- swear to do
- swearword
- swear word
- swear word
- sweat
- sweatband
- sweat blood
- sweater
- sweater vest
- sweat gland
- sweatiness
- sweating
- 武昌怀古（宋·薛季宣）
- 武昌怀古（明·叶著）
- 武昌怀古（清·刘墉）
- 武昌怀古（清·黄之隽）
- 武昌怀古（清·黄瑞莲）
- 武昌感事（宋·陆游）
- 武昌感怀二首（当代·金鉴才）
- 武昌感怀二首（清末民国初·缪荃孙）
- 武昌春日绝句（清·宋来会）
- 武昌春色（宋·韩元吉）
- 武昌杂感（明末清初·赵进美）
- 武昌杂诗将之沅州任作（清·黄金台）
- 武昌杂诗（清·曹申吉）
- 武昌松风阁（宋·黄庭坚）
- 武昌柳二首（明·钱希言）
- 2020中国城市地下空间发展蓝皮书(精)
- 海南民间工艺美术概况/海南民间工艺美术传承与创新丛书
- 实验动物学(第3版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 丝绸之路考古(第5辑)
- 病理学基础(第3版供中等职业教育护理药剂中医医学检验技术康复技术口腔修复工艺医学影像技术等相关专业使用中等卫生职业教育创新教材)
- 国际安全研究(第13辑)(英文版)
- 跨境电商运营实务(视频指导版跨境电子商务创新型人才培养系列教材)
- 消费者行为学(第3版21世纪高等学校市场营销系列教材)
- 安装工程识图与造价入门/零基础点对点识图与造价系列
- 医学微生物学(第4版普通高等教育医学类系列教材)
- 2022国家护士执业资格考试应试宝典(掌中宝执业资格考试规划教材)/国家执业资格考试应试宝典系列丛书
- 新时代枫桥经验及其治理法治化(以检察监督为重心)/精弘文丛
- 行动英语练习册(下浙江省中等职业学校新素养英语教材)
- 中国名城漫画(广州)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 中国第三产业统计年鉴(附光盘2021)(精)