食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄髈的做法步骤
-
1煮熟的蹄髈，分成几大块 -
2锅里加入煮蹄髈的高汤 -
3放入适量红糖，少量酱油。红糖调色，酱油提鲜不用太多。放入姜片，蹄髈大火烧开，调小火。中间翻动下，上色均匀，加盐。全程6-8分钟汤汁剩少量即可关火 -
4装盘
小窍门
如果是生蹄髈，可以烫下水，然后按照上述步骤操作，加的水量多一些，煮50分钟左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 红烧牛肉面
- 【番茄配方】酥皮肉松——金黄黄很诱人的酥皮点心
- 虾仁两面黄
- 番茄蛋汤煮面
- 清爽锅贴
- 经典家常宴客菜——红烧肉
- 泡椒牛肉丝
- 新奥尔良鸡翅
- 冰糖银耳炖雪梨
- 扬州炒饭
- 素油百香果磅蛋糕
- 【番茄配方】马斯卡彭制作过程——经典口味也可以做出来
- 【番茄配方】棋格吐司——小巧可爱，造型讨巧诱人
- 【番茄配方】蜂蜜水果可丽饼——缤纷色彩，诱人无比
- 【番茄配方】蜂蜜腰果方块——金黄黄，甜滋滋
- 肉包
- 【番茄配方】苹果布丁蛋糕
- 黄桃蛋挞
- 酱爆肥肠
- 焙煎芝麻豆角
- 双色珍珠丸子
- 清蒸鳊鱼
- 猪骨莲藕汤
- 珍珠丸子
- 番茄香辣鸡
- saddo
- sadhu
- sadism
- sadist
- sadistic
- sadly
- sadness
- sadomasochism
- sadomasochist
- sadomasochistic
- sad person
- sad times
- SAE
- S.A.E.
- safari
- 越溪春 春阴（清·屈秉筠）
- 越溪春 赋得流水桃花色（清·宋荦）
- 越溪春 送吴少参希盂乃尊院使公还毗陵（明·夏言）
- 越溪春 郭外用宋人韵（清·曹贞吉）
- 越溪春 高司寇召饮，演秣陵春新剧（清·梁清标）
- 越溪春（宋·欧阳修）
- 越溪春（清·陆求可）
- 越溪春（清·陆求可）
- 越溪曲（元·萨都剌）
- 越溪村居（唐·戴叔伦）
- 越溪柳二首（明·汤珍）
- 越溪渔乐为源善余大尹赋（明·邓林）
- 越溪行（清·彭孙遹）
- 越溪谣（明·何绛）
- 越溪逢袁生饮（明·张元凯）
- 药物化学基础(供药剂专业使用全国中等卫生职业教育规划教材)
- 粒子滤波算法及其应用
- 电工基础(电工应该这样学)
- 临床疾病康复学
- 直来直去的微积分
- 知识溢出与产业集群中的企业学习研究/大连理工大学管理论丛
- SOM Pool of A Black Soil--Impacts of Land-use Change and Long-term Fertilization(精)
- 华罗庚文集(代数卷I)(精)/中国科学院华罗庚数学重点实验室丛书
- 血液科护理基本知识与技能820问/临床护理丛书
- 西部生态脆弱贫困区优势产业培育(精)/中国软科学研究丛书
- 害虫生物防治技术基础与应用/应用生物技术大系
- 华罗庚文集(应用数学卷Ⅰ)(精)
- 油菜种子价值研究--基于长江中游油菜主产区的实证分析
- 基于医学图像的心脏建模与分析
- 伤寒论临床精要/重读中医经典丛书