食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧蹄髈的做法步骤
-
1煮熟的蹄髈，分成几大块 -
2锅里加入煮蹄髈的高汤 -
3放入适量红糖，少量酱油。红糖调色，酱油提鲜不用太多。放入姜片，蹄髈大火烧开，调小火。中间翻动下，上色均匀，加盐。全程6-8分钟汤汁剩少量即可关火 -
4装盘
小窍门
如果是生蹄髈，可以烫下水，然后按照上述步骤操作，加的水量多一些，煮50分钟左右
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
午餐
晚餐
学生
- 火腿油菜
- 彩椒酿肉
- 腊肉煲仔饭
- 清蒸肉卷金菇
- 莲花酱肉丝
- 私家老坛酸菜牛肉面
- 咸豆角炒鱿鱼丝
- 蒜香法棍
- 土豆小煎饼
- 五彩豆腐
- 圣女果炒小土豆
- 香辣香芋饼-------辣的开心
- 迷你汉堡肉饼
- 鲜虾粥底火锅
- 复制爱心------巧克力夹心脆饼
- 芹叶煎饼
- 水煮鱼火锅
- 西红柿蜜汁
- 腊味翡翠卷
- DIY卡通小蛋糕
- 低脂低糖香蕉软饼干
- 杏仁面包卷
- 蜂蜜柚子茶【柠檬版】
- 西红柿鲜虾疙瘩汤
- 冬瓜玉米鲜虾汤
- 什么奴什么郎的成语
- 什么奴什么郞的成语
- 什么奶什么是的成语
- 什么奸什么伏的成语
- 什么奸什么俏的成语
- 什么奸什么党的成语
- 什么奸什么及的成语
- 什么奸什么双的成语
- 什么奸什么复的成语
- 什么奸什么巧的成语
- 什么奸什么床的成语
- 什么奸什么弊的成语
- 什么奸什么忠的成语
- 什么奸什么恶的成语
- 什么奸什么意的成语
- 挽谢知州（元·周巽）
- 挽谢竹所（宋末元初·陆文圭）
- 挽谨严先生方直卿（元·凌云翰）
- 挽谭天侗亲家（明·黄公辅）
- 挽谭邦鉴（宋·胡寅）
- 挽谷子长（宋·廖行之）
- 挽象山先生（宋·王有大）
- 挽豫章胡昭（明·吴与弼）
- 挽贝子（当代·程滨）
- 挽贞烈为林惶春妻徐氏作（明·王民俊）
- 挽贞烈为林惶春妻徐氏作（明·陈时政）
- 挽贡仲章学士（宋末元初·陆文圭）
- 挽贡南漪三首（宋·王圭）
- 挽贡士方清卿（宋·刘克庄）
- 挽贡正甫经历（元·张雨）
- 六年级上册(童年-爱的教育共2册)-快乐读书吧
- 快乐读书吧 五年级上册 全4册
- 细胞
- 孙子兵法 .三十六计（无障碍阅读）
- 唐诗.宋词.元曲（无障碍阅读）
- 检察实务前沿问题研究(7)
- 战争事典036
- 高职大学生职业生涯规划（微课版）
- 机器学习在甲骨文信息处理中的应用探索
- 小恐龙可可奈(丛林寻宝)
- 图解金融科技:法律实务操作要点与难点
- 麦肯锡晋升法则(47个小原则创造大改变)(精)
- 邱其宁书法集
- 双升记(升值升职)
- 小恐龙可可奈(神奇大冒险)