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诗文	清蒸鳊鱼
释义	食材明细 主料 鳊鱼 1条 辅料 姜 1块 花生油 4匙 海天生抽 2匙 食盐 2克 鱼香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清蒸鳊鱼的做法步骤 1 把鳊鱼宰杀干净，鱼身切几刀！ 2 鱼身摸这些食盐（这样蒸出来的鱼比较有味道），在鱼身铺些姜片！ 3 蒸锅烧开水之后，把鳊鱼放到蒸锅里，蒸五分钟！ 4 五分钟之后把鳊鱼端出蒸锅，把碟里的水倒掉！ 5 把生抽倒到鱼身里，热油锅，把热油倒入鱼身，美味，可以吃啦！ 小窍门 这个鱼不要正太久！喜欢葱可以放点葱点缀下！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。