“大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜，这汤不用放什么味精，甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油，一点料酒就足够了。步骤也很简单，有兴趣就试试吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤
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1来个全家福。。。 -
2放蒜，加油爆香。 -
3加水，放入虾米（可以不用浸泡）和蚬（买回来后养养，让它们吐尽沙）。放一点料酒，去去腥味。如果你很怕腥味，这时可以加点姜丝。 -
4等到蚬全部都打开壳了，就放入粉丝。放一点盐巴。 -
5等粉丝都软了，放进丝瓜，滚几下就可以了。再放上葱花，就大功告成啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类