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诗文 大蚬粉丝浸丝瓜汤
释义
大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法
“大蚬粉丝浸丝瓜汤真的很鲜甜,这汤不用放什么味精,甚至连糖也不用放。只需要放一点盐和油,一点料酒就足够了。步骤也很简单,有兴趣就试试吧!”

食材明细

主料
  • 500克
  • 虾米 50克
  • 粉丝 100克
  • 丝瓜 2条
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤

  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    来个全家福。。。
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    放蒜,加油爆香。
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    加水,放入虾米(可以不用浸泡)和蚬(买回来后养养,让它们吐尽沙)。放一点料酒,去去腥味。如果你很怕腥味,这时可以加点姜丝。
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    等到蚬全部都打开壳了,就放入粉丝。放一点盐巴。
  • 大蚬粉丝浸丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    等粉丝都软了,放进丝瓜,滚几下就可以了。再放上葱花,就大功告成啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/17 5:39:25