网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清爽锅贴
释义
“北方美食--锅贴。既美味又快捷的佳肴。”
食材明细
主料
面粉
250g
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
淀粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清爽锅贴的做法步骤
1
首先泡好虾皮,然后准备黄瓜丝和胡萝卜丝。
2
将洗净、泡好的虾皮与双丝混合,加入少许盐。
3
混合搅拌,腌渍20分钟,将菜里的水腌出,然后拧干(不用太干)。
4
在腌渍的同时准备和面,无需发面。
5
面和好了,就可以拌馅了。加入鸡精、盐和少许油。
6
面擀成饺子皮大小,将菜放在饺子皮的中间,成竖长状
7
对折,包好。
8
锅中热油,油稍微多些,等油5分热时放入锅贴。盖盖调小火,准备淀粉水。
9
锅贴底部微黄就可以加入调制的淀粉水了。
10
成品!底部微黄,淀粉糊成黄色冰花状。
小窍门
1、馅料不可过湿。
2、小火煎。
3、淀粉糊要稀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
咸香乌鱼
烤黄鱼
秘制叉烧烤鸡
四季豆萝卜干炒蛋
一碗好吃得要飞起来的酒酿芋圆
蒜香面包
虫草花瘦肉汤
法式黄金面包盒子
湖北特色菜糍粑清江鱼
红烧海鲳
水果缤纷
五香拌鸭肝
#春食野菜香#荠菜猪肉大蒸饺
猪骨饭
腐乳红薯叶
竹荪牛骨汤
春季炒饭
口蘑蚕豆米炒鸡蛋
苹果花盘之分离之痛
甜汤
榆钱烧麦
蛤蜊白萝卜汤
番茄鸡蛋面
油酥掉渣椒盐饼
炒河粉
竦然什么什么的成语
竦然起敬
竦魂什么什么的成语
竦魂骇目
竭什么什么下的成语
竭什么什么力的成语
竭什么什么待的成语
竭什么什么心的成语
竭什么什么忠的成语
竭什么什么意的成语
竭什么什么智的成语
竭什么什么渔的成语
竭什么什么能的成语
竭什么什么节的成语
竭什么什么薮的成语
醉蓬莱(清·庄棫)
醉蓬莱(清·王时翔)
醉蓬莱(清·陆求可)
醉蓬莱(清·陈匪石)
醉行(唐·元稹)
醉西施(清·牛焘)
醉西施(清·章甫)
醉观子礼家两姬舞(宋·郑刚中)
醉访肖戏作三章 始上车(当代·卢青山)
醉诗(明·唐寅)
醉读列子(元·耶律铸)
醉调徐汝思不饮(明·王世贞)
醉贤图(元末明初·王冕)
醉赋(宋·陆游)
醉赋(宋·陆游)
发泡剂.偶氮二甲酰胺(ADC)/中国化工行业标准
赵洪琦工笔花鸟作品精选
申论
丁丁当当·草根街
区域地球化学样品分析方法 第24部分:碘量测定 电感耦合等离子体质谱法
压水堆核电厂高压电动机技术条件
架空输电线路山火风险预报技术导则
学生必备工具书
现代西班牙语学生用书
光学习题思考题解答
神奇手工课堂
俱乐部管理
致敬童心:给孩子的人生启蒙课(套装共4册)汇聚绘本大师佳作
电气控制与PLC应用技术
高等数学 下册 第2版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 22:13:27