网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清爽锅贴
释义
“北方美食--锅贴。既美味又快捷的佳肴。”
食材明细
主料
面粉
250g
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
淀粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清爽锅贴的做法步骤
1
首先泡好虾皮,然后准备黄瓜丝和胡萝卜丝。
2
将洗净、泡好的虾皮与双丝混合,加入少许盐。
3
混合搅拌,腌渍20分钟,将菜里的水腌出,然后拧干(不用太干)。
4
在腌渍的同时准备和面,无需发面。
5
面和好了,就可以拌馅了。加入鸡精、盐和少许油。
6
面擀成饺子皮大小,将菜放在饺子皮的中间,成竖长状
7
对折,包好。
8
锅中热油,油稍微多些,等油5分热时放入锅贴。盖盖调小火,准备淀粉水。
9
锅贴底部微黄就可以加入调制的淀粉水了。
10
成品!底部微黄,淀粉糊成黄色冰花状。
小窍门
1、馅料不可过湿。
2、小火煎。
3、淀粉糊要稀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
栗羊羹
腊肉炒芦笋
虾仁白玉菇炒荷兰豆
手抓饼
椰汁芒果糯米饭
羊肉萝卜汤
凉拌大拉皮
丰唇鸡宝宝
腐乳花卷
香辣黑鱼片
青椒青蒜炒蛋
韭菜炒鸡蛋
土豆丝卷饼
太阳饼
酸奶蛋糕——高压锅版
西蓝花虾仁炒木耳
鸡腿焖饭
葱香肉松烧饼
葱香烧饼
烤香干/卤水香干
鸡蛋倭瓜馅蒸包
酥脆麻花
马齿苋菜干扣肉
青椒炒嫩玉米粒
大白馒头
biomedical
biometric
biometrics
biometry
bionic
bionics
biophysical
biophysicist
biophysics
biopic
biopsy
biorhythm
BIOS
biosafety
biosphere
送婺源宗人瑎南归(明·程敏政)
送婿卢新元入北雍秋试(明·邓云霄)
送婿陈景初还钱塘(宋·张耒)
送子万弟还黎城署(清·陈维崧)
送子上弟之石井(宋·杨万里)
送子上弟赴郴州史君罗达甫寺正之招(宋·杨万里)
送子与同次甫作(明·黎民表)
送子与方伯赴江右任兼怀德甫用晦二君(明·王世贞)
送子与祀康陵(明·王世贞)
送子中待制(宋·释道潜)
送子乔充粤西同考官入省(清·李宪噩)
送子乔再官粤西,兼寄岑溪诸文士(清·李宪噩)
送子乔移官苍梧,至陆云界,去年叔白来迎处(清·李宪噩)
送子乔赴都,谒陈相公,为先侍御乞墓表(清·李宪噩)
送子云五首(宋·韩元吉)
了不起的盖茨比(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
玩转大脑游戏书(智慧游戏)/熊出没脑力大闯关
巴黎圣母院(无障碍阅读名师讲解版)/语文新课标必读丛书
护林员的春天/儿童粮仓
麻瓜赫敏/儿童粮仓
我也不想这样
这次会用批判性思维了(修订第3版)
玩转大脑游戏书(快乐冲关)/熊出没脑力大闯关
我是猫(无障碍阅读名师讲解版)/语文新课标必读丛书
丘吉尔--语言的力量(精)
天堂的味道/儿童粮仓
迷宫总动员(欢乐节日)/熊出没儿童脑力挑战游戏
李宗仁回忆录(唐德刚作品集上下)(精)/中国近代口述史学会丛书
幽默雅士林语堂
勇闯大迷宫(共4册)/熊出没之探险日记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 19:30:19