“可乐鸡翅，我最爱吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，双面斜切花刀。 -
2起锅烧水，水沸后，放入鸡翅。再次烧开后一分钟，滤出。
-
3焯完水后，用温水清洗掉焯出来的残渣。静置一段时间，沥水。加入黄酒3勺，盐少许，腌制30分钟。
-
4起锅放油，烧至7成热，放入鸡翅，中火慢煎。（建议用不粘锅，煎的过程是最重要的一步，千万不要着急，控制好火候）
-
5煎到金黄色，翻面继续煎。
-
6加入切好的大葱，一起煎。
-
7双面金黄后，加入可乐300ml左右。同时加入半勺醋，生抽，生姜丝，大蒜瓣，冰糖，大火烧开。烧开后，老抽调色，转中火。
-
8中火期间，最好翻一次边，使双面入味均匀。汤汁开始粘稠时，转小火收汁。
-
9收汁好了以后，起锅，撒上芝麻。大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
肉菜
午餐
晚餐
- 香菇菜苔
- 素炒香菇
- 酱油蛋炒饭
- 豆浆
- 红烧冬瓜
- 芒果炒饭
- 豆芽素炒饼
- 咖喱面包蟹
- 蒜蓉生菜
- 锅烧鸡
- 辣椒土豆丝
- 15分钟快手披萨吐司片
- 芒果沙拉
- 番茄龙利鱼
- 皮蛋瘦肉粥
- 奶酪蛋糕
- 蒜苗美人椒炒鸡肉
- 肉末炖粉条
- 家常小炒
- 香煎紫薯饼
- 褡裢火烧
- 广式河粉
- 菠萝饭??
- 自制糯米肠
- 【学生夜宵】葱香肉松面包卷
- 大什么磅什么的成语
- 大什么礨什么的成语
- 大什么神什么的成语
- 大什么稀什么的成语
- 大什么窃什么的成语
- 大什么索什么的成语
- 大什么纵什么的成语
- 大什么纷什么的成语
- 大什么细什么的成语
- 大什么经什么的成语
- 大什么绝什么的成语
- 大什么而什么的成语
- 大什么肝什么的成语
- 大什么能什么的成语
- 大什么至什么的成语
- 醉花阴 重阳。和漱玉韵（清·陈维崧）
- 醉花阴 重阳即事用李易安体（明末清初·沈谦）
- 醉花阴 重阳（清·李雯）
- 醉花阴 金也度赠书与茶（当代·顾敏燕）
- 醉花阴 闵园（清·宋琬）
- 醉花阴 闺情（明末清初·沈谦）
- 醉花阴 闺病（清·尤侗）
- 醉花阴 雨夜（明·裘昌今）
- 醉花阴 雨夜（清·左锡璇）
- 醉花阴 题少楼《披书坐花图》（清·黄钧宰）
- 醉花阴 题所临易安居士折菊图（近现代·吕小薇）
- 醉花阴 题画（清·成岫）
- 醉花阴 题画（清末近现代初·吴湖帆）
- 醉花阴 题秋谷蘋香水阁填词图（清·黄燮清）
- 醉花阴 题胡澹秋蛱蝶图（清·陈步墀）
- 写字：7年级.上册
- 本科生导师制探索与实践/中青年经济与管理学者文库
- 厦门市经济高质量增长热点问题研究--以深化供给侧结构改革为视角/厦门大学宏观经济研究丛书
- 大声说"不"：谁来做怪兽
- 物种起源精译
- 看一看,妈妈就知道
- 大学生体质现状与健身意识提高研究
- 小博物家的大百科 一问一答翻翻书-人体小探秘
- 产后恢复师培训教材
- 隐秘的图案(精)
- 药事管理与法规(供中药及相关专业用第2版全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 问问熊先生
- 我的地球家园 （小博物家的大百科·一问一答翻翻书）
- 建筑结构设计快速入门与提高(第2版)/新概念建筑结构设计丛书
- 儿童学画1000例 2