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诗文	青椒洋葱鸡蛋炒面
释义	食材明细 主料 长青椒 1个 鸡蛋 2个 辅料 紫洋葱 1个 剩面条 适量 花生油 1勺 调料 生抽 1匙 醋 1匙 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒洋葱鸡蛋炒面的做法步骤 1 洋葱去皮切块，青椒洗净去籽切块，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。 2 炒锅放油烧热放入鸡蛋炒凝固出锅备用。 3 炒锅再次放点油烧热，放入青椒洋葱翻炒。 4 放入生抽，醋，盐，加一点点水防干锅。 5 放入剩面条，炒熟的鸡蛋。 6 盖上锅盖焖2分钟。 7 搅拌均匀即可。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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