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诗文
青椒洋葱鸡蛋炒面
释义
食材明细
主料
长青椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
紫洋葱
1个
剩面条
适量
花生油
1勺
调料
生抽
1匙
醋
1匙
盐
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒洋葱鸡蛋炒面的做法步骤
1
洋葱去皮切块,青椒洗净去籽切块,鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
2
炒锅放油烧热放入鸡蛋炒凝固出锅备用。
3
炒锅再次放点油烧热,放入青椒洋葱翻炒。
4
放入生抽,醋,盐,加一点点水防干锅。
5
放入剩面条,炒熟的鸡蛋。
6
盖上锅盖焖2分钟。
7
搅拌均匀即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/5/8 12:33:16