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诗文
羊尾笋冬瓜荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
80克
冬瓜
245克
羊尾笋
55克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡1个小时抽去一部分盐份)。
2
将羊尾笋撕开放在案板上切开。
3
起锅倒油烧热,下入冬瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着,取80克荞麦面煮开、煮上3分钟。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 13:44:45