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诗文	羊尾笋冬瓜荞麦面
释义	食材明细 主料 荞麦面 80克 冬瓜 245克 羊尾笋 55克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 羊尾笋冬瓜荞麦面的做法步骤 1 食材：荞麦面、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡1个小时抽去一部分盐份）。 2 将羊尾笋撕开放在案板上切开。 3 起锅倒油烧热，下入冬瓜和切好的羊尾笋翻炒翻炒。 4 加适量的清水煮开。 5 接着，取80克荞麦面煮开、煮上3分钟。 6 然后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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